当我和弟弟回到家里时,妈妈已经把菜和馍馍,放在餐桌上。我给妈妈说:“爸爸不回来吃饭了,不用等他吃饭,他们上食堂去解决晚饭”。
我洗了手,拿起一个馍馍就啃了起来。妈妈看见我们三个都在吃馍馍,就把粉蒸肉放在馍馍上面,看在馍馍上粉蒸肉恨恨的咬下去一口,这个味道一吃,就知道只有高强爸爸才能做出的味道,软糯而且带着绵甜,入口即化,肥油流觞。
我嘴里咀嚼着粉蒸肉时看见两边姐姐和弟弟,在肉片上轻轻的抿了一下。
哦!好尴尬呀!我馍馍上的粉蒸肉快被我咬完了,妈妈看着我的样子笑笑:“没事吃吧,肉还是有的。”妈妈嘴上那样说,可是自己的筷子并没有去挑起粉蒸肉吃,而是把碗底的南瓜挑出放进嘴里。
我用筷子倒出一条粉蒸肉,放到妈妈的馍馍上。妈妈停顿了一下想看着我,低头去慢慢品尝,那块粉蒸肉。
看他妈妈没有说什么,心里很高兴,妈妈终于可以吃到肉了。看着妈妈黄瘦的脸,心中有些心疼起来。
就按爸爸说的,妈妈长得不是很好看,但是却是心里最善良的。可是我一直都觉得妈妈是最漂亮的,也是最善良的。
爸爸时常唠叨的说妈妈用两个馍馍,把爸爸骗到手的。每当这时妈妈都愉快地哈哈大笑的说:“老王,我可不是只用两个馍馍,是用了一个半月的饭票把你骗到手的。(有时间妈妈会继续说故事,通常情况下妈妈是不会说的怕伤了爸爸的自尊心)在25团,我和我姐姐,你和你弟弟一起去田地里耕种生产,看见你和你弟弟没有碗筷,中午吃饭你把砍头曼洗洗拿去盛菜,你撤了几个树枝当筷子,再把七八个馍馍串在树枝上,你们俩蹲在宿舍墙边吃饭。你那个裤子开线都开到大腿根上了,白花花大腿露在外面笑死人了,你和你弟弟衣衫褴褛的像两叫花子,过了几天我实在看过去,就把我的碗和筷子通通给了你们用,好歹你们有碗筷,盛菜吃饭了,我将你们宿舍,以前在一起设计院一起长大的男孩子叫来,把你的衣服拿过来,偷偷给你洗好缝好。你们男孩子当时在发育,确实吃的很多,才过了一个星期你和你弟就把两个人一个月的伙食吃光了,你为了让你弟弟有吃的,怕他知道你们俩已经没有伙食费了,你偷偷的喝水,不吃饭看着你这两天饿得东倒西歪,精神恍惚的样子心里无比心疼,再说我也是个女孩子吃的也少,把攒下来一个多月的饭票叫人送给你,你那是有人给你介绍对象,当别人看到你的衣着时,又听见你有那么多弟弟妹妹,要负担扭头就走了。要不是我要,你还真没人,敢要你。”虽然妈妈说的是玩笑话,但是确实也如。
等我们吃晚饭,帮妈妈去洗内脏时,爸爸回来了。爸爸拿了一堆臭烘烘的猪大肠说道:“其他的下水,都被别人便宜买了,这个猪大肠太臭了,又没人愿意洗,做出来又不好吃,扔了又太可惜了,校长就让我拿回来了,虽然不要钱,但是洗起来也挺费劲的,小宋,你看怎么办”。
妈妈只说:“没事,我会洗干净的,而且卤出来更好吃,一点都不臭,你一个大男人就不要去干这些了,让别人看见很丢面子的,你想去别人家下棋,聊天都行还好明天我上下午班,今天晚上可以干干净净洗的时间长一点”。
妈妈的厨艺,一直都是很棒的,不管什么样东西,在她手里头一捯饬就是一盘香喷喷的菜。
妈妈说她先干别的,等到夜深一点她就去处理那些猪下水。当妈妈把家里拾到好,把分下来的猪肉切成小块儿,瘦肉和肥肉分开切,然后把铁锅架在灶上,锅里放一些水,再把肥肉倒进锅里开始慢慢炼起猪油,水和肥肉咕嘟咕嘟时大火变小火慢慢的熬,眼见肥肉大块变成小小的油渣,妈妈用漏勺捞出小小的油渣,然后用大的铁勺把剩下清油一点点舀到大碗里,等它慢慢冷却变成了白白的猪油,妈妈在小小油渣上面撒了少许白糖让我们吃,油渣在放在嘴里有点烫,咬一口甜甜的,香香的,嘴里发出自噶自噶的声响。
妈妈忙得差不多时听到水井边上的人,也渐渐散散去,妈妈就先把两个猪蹄烧了烧,然后到房后的水井开始清洗猪渣碎,看着妈妈一遍又一遍的翻洗的猪大肠,用刀子一遍又一遍的刮着猪蹄子,水一直哗哗哗的响着。
已经很深了,水己经把妈妈的衣服裤子,打湿了,妈妈还在那里,努力地一遍又一遍的清洗,他就是让了我们吃起来毫无腥臭之味。
妈妈的爱是伟大的,她不表现在豪言壮语,而是在一件件小事上,点点滴滴呈现母爱。