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第4章 老专业新方向

“栾叔的冷库方案,让我帮他看一看。”

“那麻烦你了,替他把把关,我家的库和常规冻菜又冻肉的还不一样,果子的保鲜最重要。”

“你放心,我会根据实际情况进行修改的。”

“先行谢过。你这几天多留意一下邮局,我给你寄的国外学刊和一体化冷链系统分析表应该快到了,还有冷博会后最新的学术论文,我给你搞到了英文版。”

胡殊同满心激动,国外最新的学术内容等到他的手里往往都变成了几年前,对他来说,这些最新的资料只有经常出国学习的栾平欣才能搞到,而且是真正为自己下功夫,“平欣,真的太感谢了。”

“莫要客气,对了,你实习公司定了吗?”

栾启镇本是在旁边等着,可一看这个聊法,直接坐到沙发那里喝起茶来了。

“还没定,有两家食品企业和一家冷运物流,你觉得呢?”

栾平欣沉默了一瞬,“这我可帮你出不了主意,要是三家冷运物流,我还能给你比一比。”

胡殊同笑了笑,“你呢?准备去哪实习?”

“我已经在实习了,来拜冷一个多月了。”

胡殊同连连点头,拜冷集团在国内冷机研发行业中首屈一指,以栾平欣的才学,那里正是她的用武之地。

“下个月我们要去东南亚推设备,说实话满心打鼓。不管啦,你实习以后一定记得往我宿舍留个电话,等我做毕业论文的时候,还得靠你一臂之力呢!”

不等胡殊同再说话,嘟嘟嘟嘟已经挂了。

胡殊同坐过来,栾启镇抱着胳膊向窗外瞥了一瞬,“小的时候盼你们长大后有出息,别窝在这小县城,不是果园就是菜地。去大城市开开眼,拼自己想干的事业。这下可好,飞得远了都不记得回头看看窝了。”

大学期间,胡殊同既要学习笼统的食品科学与工程,参与食品科学实验,还要对冷藏方面尽可能深入学习。明大组建冷运专业的第一年,条件很艰苦,那时候只有两本教材,为了丰富课时,学院组织了大量参观冷库、规划冷库、模拟运行的实践活动。

98年之后,胡殊同才接触到这些教材,但内容以国外案例居多,结合实际的较少。

这份冷库方案的修改,胡殊同很有信心。因为调剂的原因,入学时的他心里就憋着一口气,相信在这个偏冷的领域也能证明自己,大学期间的他格外努力,对于一座冷库,技术、规划、管理、设备运用都深谙于心。

进入21世纪,时代在飞速进步,看清差距也是一种进步。我们国家的冷藏运输水平与欧美至少有三十年的差距,因此而造成的损耗、浪费触目惊心。

但这也为每一个行业人的奋斗指明了方向,随着各方面技术的进步、国民冷藏意识的提升、时代发展的大势所趋,胡殊同相信这条路很快会看见曙光。

今年六月份出台的就是一件让人振奋的事,相关部门的重视是整个行业进步的最强保障。想到这里,又让人心潮澎湃。

心念联翩,不知不觉就走到了家,父亲的一声大吼立时把胡殊同拽回了现实。弟弟胡运同乖巧地低着头,搓着手站在院中桌边,脸上像被猫挠了一样。

胡万奎不停训斥,翻来覆去离不开“不争气的东西”,胡运同一语不发,这场面他熟得很,只要不顶嘴,爹就不会一直横。

……

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