他拿来一个小盆,里面依次倒入一炒勺米醋、半炒勺陈醋、一大把白砂糖、半炒勺生抽、一点点老抽、一小勺食盐、几片柠檬、一大把小米辣切成的辣椒圈、一些香菜段。
用快子将调料搅拌均匀,把食盐和白砂糖搅拌融化。
然后倒入切好的黄瓜条,封上保鲜膜放进冰箱冷藏室进行冷藏。
因为是现吃的,所以料要重一些,这样味道才能渗入到黄瓜中,把黄瓜腌渍成酸甜鲜辣的黄瓜条。
吃小龙虾的时候捏一根送进嘴里。
不仅开胃解腻,而且还能嘴里更加清爽。
把黄瓜条腌上,他又准备了其他几样菜品,这才从厨房中走了出来。
“哇,厨房里的味道好好闻啊!”
厨房门打开,一群等着投喂的馋虫立马伸长了脖子,陈燕甚至还拿出了准备好的一次性手套。
但见妹夫两手空空的出来,脸上顿时写满了失望。
林旭笑着打开冰箱说道:
“这里有冰镇的饮料,你们都喝什么?”
昨天收拾东西的时候,店里饮料柜里还剩下一些饮料被车仔送到了家里,林旭图自己喝着方便,挑了一些喜欢的口味放进了冰箱门内的格子里。
一听说有饮料。
实在饿得有些受不了的陈燕从沙发上坐起来打算,打算先喝点补充一下糖分,别小龙虾还没吃到嘴里先饿到低血糖了。
她来到冰箱前认真挑选的时候,看到了里面泡着的冬瓜条和南瓜条。
“这是什么啊妹夫?可以吃吗?”
“那是我准备要做的冬瓜糖和南瓜糖,里面是石灰水,现在还不能吃,等做好了再尝吧。”
“冬瓜糖?我姥姥超级喜欢啊!悦悦,姥姥是不是喜欢吃冬瓜糖啊?”
陈燕的姥姥就是沉佳悦的奶奶沉老太太。
听到表姐的话之后,沉佳悦连连点头:
“对对对,我奶奶超级喜欢吃……你会做这个?那太好了,周末记得带去一些,我奶奶肯定会非常高兴哒。”
所以……墩墩给我抽这道小吃是为了孝敬老人了?
怪不得那么多好菜没抽就抽这么一道冬瓜糖呢。
真是个敬老爱幼的好孩子!
为了奖励墩墩,林旭特意回厨房,用小蒸锅给这小家伙蒸了一小块里嵴肉。
嗯,大人们吃小龙虾过瘾。
小孩子也得吃点肉补补。
半小时后。
小龙虾出锅。
客厅的茶几已经被腾干净,大家围坐在茶几周围,桌上摆着三大托盘颜色红润油亮且散发着麻辣香味的小龙虾。
周围还放着几样小菜。
“先吃虾,吃完了我煮点面条拌到汤里。”
大家一听立马又馋了。
用煮小龙虾的汤拌面条,哪怕最普通的挂面,味道也会超级棒吧?
不过这会儿顾不上期待这个。
因为面前的小龙虾更有诱惑力。
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