“哈哈!好吧!”
见史蒂芬周不肯说,隋便也没有追问,只是笑着打趣:“能吃得您这么明白的,我还是第一次见。”
摄影机后方,同事小伙开玩笑:“老师,看来你厨界卡卡西的称号遇到挑战者了啊!”
“什么叫挑战者啊?我自愧不如!”
隋便笑着摆手:“就这闻一下就知道黄酒种类的本事,我就做不到,这才是真牛啊!”
“基本功而已。”
史蒂芬周笑了笑,神色淡然。
“那接下来是不是该尝尝味道了?”
隋便笑问:“我觉得这三道【西湖醋鱼】的味道都挺好的,尤其是高师傅的这道,味道已经和吴师傅做的几乎一模一样了。
如果满分100分的话,这道菜可以打98分!”
“高了。”
史蒂芬周摇了摇头:“在我这里,这道菜顶多只有60分。”
“60分?”
隋便惊了:“不至于吧?这菜已经做得很好了,60分刚及格,是不是太……”
他没有继续说下去,而是看向了餐桌对面的高师傅。
果不其然,高师傅的面色已经难看起来了。
他师父吴顺初是杭帮菜泰斗,他是师傅的得意门生,更是杭帮菜的牌面——楼外楼的行政总厨。
如果就连他都只有60分,这根本就是在说整个杭帮菜都刚及格啊!
直播间里,观众也被史蒂芬周毫不留情的评分惊到了。
“楼外楼的总厨亲自做的菜,也只有60分?这是骑脸输出啊!”
“主播太猛了,评分这么狠,这是真扎心啊!”
但史蒂芬周并没有留情的意思,继续开口:“其实就算吴师傅做的【西湖醋鱼】,在我这里也只能打79分,不过他的确是得分最高的了。”
听到这里,高师傅再也听不下去了。
“够了!”
他怒视着史蒂芬周,喝问:“你懂什么?你吃过几年饭?就在这里瞎说?
你去查查,多少重要人物,外宾都来吃过我师傅做的【西湖醋鱼】,每个都说完美!
你嘴巴一张就在这里胡乱打分,你是谁啊?谁给你的资格?”
“我也不知道。”
高师傅摇了摇头:“他一辈子都在研究这道菜,但一直没有满意过,总说不够甜,我也不懂是什么意思。”
史蒂芬周闻言,笑着摇了摇头:“他如果能年轻二十岁,应该能弄清楚,可惜,他天赋有限,已经没希望了。”
听到他这么不客气的评判自己的授业恩师,高师傅心中怒火再起。
但他压着火气,盯着史蒂芬周冷笑问:“你这么说,那你肯定知道最完美的【西湖醋鱼】怎么做咯?”
史蒂芬周淡淡一笑:“那当然了。”
见他居然敢承认,高师傅先是一愣,跟着就被气笑了。
“好!”
他指着史蒂芬周,冷声开口:“如果你能做出最完美的【西湖醋鱼】,让我心服口服,我这個总厨不干了!”
听到他的话,全场瞬间一片哗然。
他身后的头灶、二灶师傅赶忙拉了他一把,低声劝着,一边怒视着史蒂芬周。
陈经理也赶忙上前安慰他:“高师傅,伱消消气,没必要和一个愣头青一般见识。”
就连一直向着史蒂芬周说话的隋便,在听到他的话之后,也不由苦笑着摇了摇头。
还是年少轻狂啊!
在杭帮菜泰斗的亲传弟子面前夸下海口,说会做最完美的【西湖醋鱼】,这和关公面前耍大刀有什么区别?
直播间里,弹幕纷飞,观众也在调侃。
“牛哔!哈哈!这已经从踢馆升级到砸场子了啊!”
“怪不得敢起名叫食神,主播是真狂啊!”
“迈克尔乔丹?水平也就一般般,让我来教你什么叫完美的篮球技术吧!”
“在我UZI面前玩ADC?”
“主播别吹牛哔,有种你就真做,嘴巴说谁不会啊?”
扫了眼一条条翻腾的弹幕,史蒂芬周才看向了怒视着自己的高师傅,摇头感叹:“人才凋零啊!一道【西湖醋鱼】都做不好,怪不得杭州被当成美食荒漠呢!
算了!刚好碰上,算你运气好,我就让你尝尝,真正的【传统西湖醋搂鱼】是什么味道吧!”