直播间里，听到史蒂芬周掷地有声的话，弹幕瞬间纷飞。

“这话说得太对了！哪有什么美食荒漠？每个地方都有好吃的东西，也有难吃的东西啊！”

“众口难调，光是豆腐脑都能分出甜咸党，更何况一整个菜系呢？”

“说的没错，做菜也要与时俱进，如果能做得更好吃，那有何乐而不为呢？”

“感谢主播为杭帮菜正名！”

“谈正名还为时尚早吧？一道【西湖醋鱼】也代表不了杭帮菜。”

“只是主播做的【西湖醋鱼】好吃罢了，又不是整个杭州的菜都好吃，不然为什么杭州最好吃的餐厅是巴比馒头呢？”

案台前，高师傅面色阴晴不定，心中正在天人交战。

虽然找了诸多借口，但他从一开始就知道自己是在吹毛求疵，鸡蛋里头挑骨头。

“黄酒熬糖汁味道不对”，“醋加香料味道变怪”，“加了姜油味道太复杂”……

这些只是他所找出的不同，让他一时间难以适应的细节罢了。

黄酒糖汁真的不对吗？

香料醋汁真的怪吗？

味型复杂是坏事吗？

从专业角度出发，他根本无法否认，这道【传统西湖醋搂鱼】的味道，比他吃过的所有【西湖醋鱼】都要好无数倍。

它调味方面的技术简直堪称艺术，有一种出神入化的美。

和这道菜相比，他的调味技术顶多只有能解二元一次方程的程度。

但这道菜展现的技术已经堪比牛顿定律了。

更重要的是，周星所讲述的那几个甜味的层次，几乎一语点破了他内心的迷障，让他看到了师父苦苦追寻半生的答案。

“我这做的还不行，不够甜。”

“真正完美的【西湖醋鱼】我吃过一次，那种滋味是让人吃一次就忘不了的。”

“小高，你记住，【西湖醋鱼】的妙处不在酸，而在甜，做出酸味来不难，但做出绝妙的甜味来，才见功夫。”

“我这辈子，恐怕是没机会做出完美的【西湖醋鱼】啦！小高，就看你啦！”

师父的话语仿佛还在高师傅的耳畔回绕。

沉默半晌，他忽然开口问：“你说甜味有五层，第一层是饴糖甜，第二层是酸甘甜，第三层是鱼鲜甜，第四层是假蟹甜，那第五层呢？第五层甜是什么？”

这时候，在一旁咂摸滋味的隋便突然惊喜的拍了下掌心，开口插话：“我知道了！是回甘甜！吃完以后的回味还有余香！”

“你碰上砸场子的态度也不会好，只是主播厨艺太强，砸成功了，而且让人家心服口服，这才叫厉害啊！”

“到底是什么味道？能让楼外楼的总厨都输得心服口服？好想尝尝啊！”

“阿嘻嘻嘻送给主播【保时捷】*1！”

“冬天长肉夏天露送给主播【热气球】*1！”

“性感小蚂蚁送给主播【亲吻】*10！”

“用户3248507235送给主播【私人飞机】*1！”

一时间，直播间里弹幕与礼物齐飞，一条条礼物特效几乎要把弹幕都遮盖住了。

忽然，所有的礼物特效都消失了，一座紫色的卡通游乐城浮现，中央顶着“嘉年华”三个大字，后方则是斗音的标志。

“刘艺菲送给主播【嘉年华】*1！”

这个礼物出现后，顿时直播间所有的观众注意力都被吸引了。

“大佬出现！膜拜大佬！”

“大佬来我直播间也刷点吧！求求了！”

“诶？这人怎么叫刘艺菲？真的假的？”

“肯定是假的，刘艺菲就没有斗音账号，肯定是高仿。”

“那也挺下血本的，一个嘉年华可不少钱呢！”

摄像小哥也被嘉年华的礼物特效吸引了注意力，在看到直播间弹幕说起刘艺菲的名字后，他笑着打趣：“哥，你要红啦！刘艺菲都来给你送礼了。”

史蒂芬周闻言，笑了笑，没有在意。

此刻他的注意力都在体内蠢蠢欲动的内息上。

在高师傅郑重认错道歉后，他的内息又开始自发涌动了，并且程度比刚刚更大。

按照这个趋势，他恐怕要开始第一次洗精伐髓了。

但他肯定不能在公开场合洗精伐髓，否则排出满身的污物，那就不好了。

于是，他伸手拿起了手机，开口示意：“好了，既然吃到了完美的【西湖醋鱼】，咱们也算不虚此行，我还有事，就告辞了。”

“诶？请留步！”

见他要走，从高师傅道歉开始，就一直在后方打电话的陈经理赶忙上前两步，拦住了史蒂芬周，笑着解释：“周先生，我们领导想见见你，和伱谈谈。”