纪强把熊皮拿到二楼去处理,处理完之后固定在皮绷子上面。
反正,顾明也不会上楼,不知道纪强在楼上处理什么动物的皮毛。
处理完了黑熊的毛皮之后,纪强就下楼吃晚饭了。
“纪强,你说的田鸡和石蛙真的有人吃吗?”顾明在吃饭的时候好奇的问道。
纪强已经和他说过,除了做一些小吃之外,会教他做这两样东西。
“自然,只要你煮的香,煮的美味,自然有无数人来吃。”
“只要是能吃的东西,做出来都是有人吃的。特别是没吃过的东西,大家都愿意来尝试一下。”
纪强自然知道为什么顾明会这么问,那是因为这些东西在农村根本都不会有人去吃。
“不过,一定要处理干净,一定要煮熟,这个是最基础的要求,因为它们的寄生虫比较多。”
“做餐饮的,这两样一定要保证。”
顾明点了点头,他也不希望自己的顾客回头找自己的麻烦。
诚如纪强所说,基础一定要求一定要做好。
吃进肚子里的东西,绝对不能马虎,因为他本人十分的认可病从口入这一观点。
“要是真的有人吃,那我就在市里开一家专门做田鸡和石蛙的店,是不是能做出一点成绩?”顾明试探性的问道。
这方面,他觉得纪强还是有话语权的。
毕竟,他在市里有生意,也知道他和陆家兄弟一起搞了一个合作社。
“当然,你现在开的话,就是第一个吃螃蟹的人,肯定会吸引到想要尝鲜的人来吃你做的田鸡和石蛙。”
“只要味道过关,口碑就能做起来,就会有回头客。”
“抓住机会,自然能赚不少钱,扩大规模,然后开自己的连锁店。”纪强边吃边画饼。
其实,他这个也不算是画饼,完全算的上是一种规划。
现在是1982年,国内还没有什么连锁店的概念。
“连锁店,什么是连锁店?”顾明抓住了重点,虚心的问道。
“连锁店,就是指采用连锁经营模式的多个分店组成的整体。”
“这些分店通常会有统一的品牌形象、统一的经营管理、统一的配送服务以及统一的产品质量标准。”纪强解释道。
顾明听后眼前一亮,他意识到这可能是一个巨大的商机。
“纪强,你觉得我有能力开一家连锁店吗?”他问道。
“当然可以,只要你有决心和毅力,再加上一点创新和独特的经营理念,完全有可能开一家成功的连锁店。”纪强鼓励道。
“那么,你觉得我应该从哪些方面开始准备呢?”顾明继续问道。
“首先,你需要制定一个详细的商业计划,包括市场调研、目标客户、产品定位、营销策略等。”
“其次,你需要选择一个合适的连锁经营模式,比如直营连锁、特许经营或者自愿连锁等。”
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