玄文涛用铁钩子勾着猪头在火上烤，他们家现在下人更多了，可是玄文涛喜欢自己做这些，做这些才更有年得味道。

很快火烧猪毛的味道就出来了，伴随着肉香，更有节日的味道了。

刘氏出来看见玄妙儿回来：“妙儿，那烤的冒烟咕咚的，你快进屋。”

“娘，这过节不就是要玩的开心么，我愿意看。”玄妙儿现在更多是享受生活，重活一世，她觉得什么都是美好的，特别是这样的生活点滴。

刘氏也了解自己的女儿，她跟别人家的女子不一样，所以也不多说了：“你们加小心点，别让火星子燎了衣服。”

“知道了娘，放心吧。”玄妙儿跟刘氏挥挥手，拉着胖胖继续看。

过了一会猪头就黑了，玄文涛赶紧把猪头翻个，继续烤，这边是脖子的地方，毛少，所以在和肉味出来的也快，尽管他们家肉不断，可是这个烤肉的香气还是让人垂涎的。

胖胖咽了咽口水，问玄妙儿：“姐，能不能就这么吃。”

玄妙儿噗的一声笑了：“胖胖，你这是要成精么？”

胖胖红着脸：“这味儿比炖肉的味儿好。”

“你小子一天就知道吃，等过天暖和了，咱们吃烧烤，上次吃烧烤时候你小，爹娘不让你吃，今年让你吃个够。”玄妙儿对胖胖的宠爱还是依旧。

胖胖高兴的拍着手：“太好了姐，我要吃烧烤。”

这时候玄文涛那边猪头烤的差不多了，玄忠带着山猴子把一个木板子放在边上，等着一会放猪头的。

忠嫂也烧好了开水，用大木盆抬了出来，放在边上。

这猪头不是要烤熟的，只是退毛，所以就是把肉皮和毛烧熟了，然后用刀子就能把毛刮掉了。

玄文涛又铁签子捅了捅，觉得是时候了，赶紧把烤的发黑的猪头放在木板上，等能下去手了，玄忠开始拿刀字刮着猪毛，外边一层焦黑的皮毛很快就刮掉了。

这边玄文涛开始烤下一个猪头了，刘氏有端来了几个猪蹄子和两个猪肘子：“正好一起烤了，年前留的呢，正好烤大点，晚上做扒肘子和酱焖猪蹄子。”

玄文涛一边靠着猪头，一边一下：“你放那，我烤完这个正好火弱了烤。”

刘氏把东西放下，又进屋忙去了，今天还得做不少的菜，八碟八碗的，还有过油的酥白肉，丸子，什么的，当然今天还有松鼠鱼这个大菜呢。

这边玄忠刮好了猪毛的猪头，又把猪头放进了忠嫂端来的大盆里，忠嫂，拿着毛刷子在温水里把上边的黑的和残留的猪毛都刷干净了，还有猪鼻子猪眼睛有坑洼地方的毛都洗了出去。

很快这个猪头就变成了焦黄色的，让人有了食欲。

玄文涛后烤的猪头也烤好了，又开始烤猪肘子和猪蹄子。

这边胖胖馋的一直咽口水，小鼻子不住的闻着味。

玄妙儿看着馋猫似得弟弟，也不等着以后天暖了烧烤了，先给他过过嘴瘾吧。

自己跑进了厨房，找了一块肉让刘氏帮着切成了小块，用调料揉入味了，然后找了几个细的铁棍洗干净，家里也没有签子那种东西，上次烤肉都是现削的木签子，所以也就这么几个看着还过得去的铁棍能凑合用，她把肉穿了几串，拿了出去，跟着胖胖在边上也蹭着火烤肉。