第九章面
说完话,刁斗也不再理她,自己坐在凳子上,来了个眼观鼻,鼻观心。
宁宁喝了几口酒,大声道:“刁斗先生,你怎么不吃东西,来来来,喝两口再说。你还是不是男人,是男人就要喝酒。”宁宁虽说是个女人,却有个西北人特有的豪爽。
刁斗苦笑着端起杯子同宁宁连干了几杯,又吃了几块猪尾巴。那边,那个老太婆小声地咳嗽起来,正佝偻着身体不停和面。
宁宁也发觉有点不对,突然问刁斗,“老板和了多久面了,怎么还没和好,我要吃面。”说着话用筷子敲着酒杯,“快快快。”
刁斗扭头看了看那个老太婆,“老板,你好像已经和了十分钟面了,怎么还没弄好?”
那老太婆抬起白发苍苍的头,用沙哑的声音答道:“人老了动作慢,你们请等等,马上就好。”
“算了,不等了,我来和。”宁宁已经喝了半斤白酒,加上晚饭时喝的,已经有点醉了。她摇晃着站起来卷着袖子,对着刁斗笑道:“刀削面谁不会,我天天做,手艺好得很,今天就让你看看我的手艺。”
“好的,面盆就交给你吧。”老太婆脸上露出诡异的笑容,“不过,这面还真不好和。我打赌你来弄也未必比我老太婆动作快。”
“切,和面谁不会!赌就赌。”宁宁冷笑,她生**冒险爱赌博,喜欢热闹,是个喜欢使劲折腾的人,“赌什么?”
老太婆沙哑一笑,“我赌你在半个小时之内和不好这盆面。如果我输了,今天晚上的饭钱不收你们一分。”
“好,赌就赌,如果我两分钟之内和不好面,我输一百块钱给你。”宁宁喷着酒气呵呵一笑,一把夺过面盆。
面盆里的面不多,大约有一斤模样,老太婆刚才和了那么久,面居然还很干。宁宁笑道:“水加少了。”便随手从旁边铁桶里舀了半瓢水加进去。她也是北方人,习惯吃面食,以前没少做饭,对和面这事情熟门熟路,一堆面粉需要加多少水只需要看一眼就能估摸个大概。
水加进去,宁宁将手插进面粉堆里,却没感觉半点湿气,刚才加进面粉中的水不知道到哪里去了。
“怪了,水呢!”宁宁伸手在面粉里搅了一圈,口中连连喊怪。
“水自然是和在面里面了。”老太婆连声咳嗽,弯着腰,直咳得眼睛里全是眼泪。然后伸手在宁宁左肩拍了一下,“你和不好面的,要不还是我来?”虽然隔着衣服,宁宁还是感觉老太婆的手像冰一样,冷得她身颤了一下。
不过,她脑袋已经喝点有点糊涂,也不疑有他,伸出沾满面粉的手指在头上抓了一把,又将瓢伸进水桶中。这回她舀了满满一瓢水,也不管许多,全加进面盆里,“这回我就不信了,水还不够?”
刁斗一直安静地坐在一边,突然插言,“我估计还是不够。”
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