上次川河县饭店开业的时候,方鹤鸣跑来闹事,当时张冬的怒气差点就没压住。
相比之下,这回张冬处理李青龙等人的方法就显得冷静多了。
虽是恶客上门,但张冬依旧面带微笑招待,还把李青龙安排到了丁云峰的包间里。
如此一来,即便李青龙想闹事,也会被丁云峰劝阻。
“姐,人总是要成长的嘛!”张冬笑眯眯的说道。
张招娣点点头:“也好,这次开业典礼结束,我们就回村里去了。你在海山市这边要照顾好自己!”
“什么姐,你不多住几天吗这就要走”张冬惊讶道。
张招娣笑道:“不住啦,昨晚住酒店套房挺不自在的,回家住更舒心,而且我也挺想念乡亲们的。”
见张招娣要走,张冬虽然不舍,但也只能派人送几女回家。
幸好在家还有许三丰和小红保护几女,她们反而比在海山市更加安全。
而且张冬的事业基础也在村里,这一点是无论什么时候都不会变的。
三天,整整三天时间,玫瑰大饭店的包间每天都是爆满!
甚至于,很多包间当天就已经把后天的份额都预订出去了!
要是让其他饭店知道,玫瑰大饭店的包间居然能订到两天以外,恐怕会嫉妒的要发狂。
餐饮行业一直都是暴利,客流量直接决定着饭店的利润。
说句不好听的,哪怕餐饮行业再怎么降低利润,只要有源源不断的顾客,老板照样闷声赚大钱!
更何况,玫瑰大饭店的定价本来就不低。
这么多人来消费,饭店肯定赚了个盆钵满!
开业前几天,玫瑰大饭店就凭借全鸭宴,在海山市打出了名堂。
虽说天州食府也有国/宴鸭,可他们的国/宴鸭跟玫瑰大饭店一比,生生就要被比下去!
不过幸好,玫瑰大饭店的全鸭宴数量并不多,不至于把天州食府挤得没有生存空间。
这是考虑到杨明艳和杨冬妮两女背后的杨家,张冬才这么决定的。
虽然两女早已经脱离了杨家,可归根结底,她们都是出身杨家的人。
倘若和杨家彻底闹僵,将来两女想要回归杨家,恐怕都不好开这个口。
张冬这么做,不仅让两女给了杨家面子,同时也给海山市的餐饮界发出一个讯号,那就是玫瑰大饭店不会把事情做绝。
正所谓强龙不压地头蛇,玫瑰大饭店毫无疑问是强龙。
至于其他的饭店,他们就是海山市的地头蛇了。
倘若强龙太过强势,很容易会引起地头蛇的恐慌,甚至还会引起他们的抵触!
餐饮行业市场份额就这么大,玫瑰大饭店的进驻,肯定会分润其中一大块蛋糕。
如果玫瑰大饭店的吃相不好或者太过凶猛,到时肯定会引起同行们的不满。
故此,张冬才并没有在第一时间把黑猪肉拿出来,也没有靠着全鸭宴把原本属于天州食府的市场份额全抢过来!
目前玫瑰大饭店始终都是靠着开业当天积累的人脉和名气,再加上品质优良的美味蔬菜来吸引顾客。
不过这种火爆注定持续不了太久。
因为其中很多顾客都是看在张冬的人脉背景上才过来吃饭的。
几天还行,时间长了,他们也承受不了。