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第6章 身份

吃东西时消化系统活跃,大脑腾不出足够氧气想那些伤心事。食欲是最容易满足的**,吃饱喝足一本满足的时候,那种愉悦可以抵消一点点忧伤吧。一个人但凡还能主动吃的下饭,就还有救。那些失恋的,破产的,家破人亡的,难受个几天,哭也好闹也罢,几天之后忽然感觉到饿了,想吃东西了,这就算走出来了。心里也许还是难过,但是不至于活不成了。

饮食和情绪关系就很大,通过有选择的摄入饮食中的营养素,就可以有效的来调节我们的情绪,改变我们的喜怒哀乐。首先,从营养素中的蛋白质角度来看,里面就有能改善情绪的一种物质。蛋白质有一种氨基酸,叫酪胺酸,那么这样的物质进入到我们的体内之后,能让人变得比较安静,变得比较平静,那从另外一个角度,我们的氨基酸当还有一个氨基酸叫色氨酸,它是产生我们体内非常重要的一种物质,五羟色胺的主要的来源,而五羟色胺能够使人变得欣快感比较强烈。所以当我们心情不好或者郁闷时,可以通过摄入优质蛋白质来改善情绪。那么应当选择哪些食物呢?动物性食物当中,就是我们的肉蛋奶,和植物性当中的大豆。肉类当中我们还是建议尽量吃白色的肉,但千万不要片面地理解为是白色脂肪的,让我们吃的是白色肌纤维的肉,比方说像鸡胸脯的肉,比如说像虾肉像白色的鱼肉。而水果当中,香蕉也成为调节心情不错的选择。香蕉当中含有的五羟色胺物质也比较可观,所以也有研究表明,当你心情抑郁的时候,上午和下午各吃一个香蕉的话,可能也能让你变得心情会好。

如果我们饱和这样的脂肪酸,或者是反式脂肪酸,这样相对来说,比较坏的脂肪摄入过多的话,会对我们体内的慢性炎症的高发,就会促进非常大的作用,而慢性炎症往往都会对我们大脑细胞,产生一个明显的负面影响,让整个人的心情变得相对来说,会更容易激惹。简单来说,脂肪酸越饱和的食物,对人体健康越不利,而脂肪酸饱和程度低的,反而会让人心情愉悦。这类的食物主要是坚果类食物。我们可以吃一点核桃,吃一点葵花籽儿,比如说吃一些长寿果,比如说吃一些花生豆,如果我们在限量吃的食物当中,脂肪酸的比例和种类不一样,也能够让我们的心情变得相对来说会开朗一些。除了优质蛋白质和好的脂肪酸,还有哪些食物能改变我们的心情呢?比方说,富含钙的富含镁的富含钾的一些食物进入到我们体内之后,都能够让这个人的心情变得相对来说比较阳光,比较积极,比较向上。而如果我们吃了一些重金属超标的食物,过多摄入到我们体内的以后,都会让小孩子的反应能力下降,变得比较迟钝,相对来说学习成绩也会下降,进而会造成心理上的一个负担的加重。除此之外,如果经常吃一些辛辣的食物,容易让人肝火旺盛,常吃过于甜的食物,人的心情和意志力,都会得到明显抑制,人也会变得比较懒散。当然,如果这类食物能够用对的话,却可以调节人的情绪。当一个人正在发脾气的时候,变得比较焦躁,怒火上升的时候,你就不要让他再吃辣的,应该这个时候让他吃一些柠檬,吃一些山楂酸酸甜甜的东西,相对来说,能够平抑住他的发脾气的这种火气。生活中,很多人都会遇到一些烦心事,为此情绪也会低落,医生也有建议。抑郁的情况下,应该适当的吃一些有发散作用的辛辣的食物,比如说像薄荷,比如说像葱,比如说像蒜,比如说像一些会像通过我们的发散作用,把他的抑郁之气调理,相对来说心情也就会开朗一些。真没想到,通过饮食调整就能有效改善我们的心情,大家今后心情不好、心烦气躁时,不妨试试医生的建议,通过食物来调节情绪。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共4页

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