下午还不知道要抓到几点,让鱼贩先回去,吃完午饭再来,就有点不现实和不礼貌了。
所以为了方便,也为了地主之谊,程青砚毫不吝啬的请大家吃饭,直接在野地里支起了锅灶,就地取材,鱼汤米饭,炒时蔬,所有干活的和商贩管饱。
而她们也没有搞什么特殊,包括云玥在内,都在鱼塘旁边吃了。
今日太阳不大,多云的天气,程青砚特意起了个大早,在空旷处搭了草棚子,加上本就有的草棚子,叶灵雨和云玥她们倒也没被晒着。
鱼汤和饭,是叶灵雨带着人一起做的。
刚捞出水的大鱼,三两下就被敲晕,然后开膛破肚,清理干净。
鱼鳞都被刮的很干净,被剁成大块大块的鱼块。
先在锅里倒了冷油,热锅之后,又放入剁好的鱼块,煎至两面金黄之后,加入清水。
随手在菜地那边摘了一篮子紫苏叶,放了一些在鱼汤里,又让人做了凉拌紫苏叶。
超大的铁锅,鲜嫩的鱼,香喷喷的大米饭。干了半天的体力活,那些人都饿到眼冒绿光了。
锅里的香味飘出来的时候,程青砚自己的肚子都咕噜咕噜了。
二三十人吃饭,一口锅自然是不够的,光煮米饭,就煮了两锅。
鱼肉炖的汤,足足煮了三大锅。
好在人多,煮起饭来也快。
煮饭的主要负责人,是胡风的娘子,还有他的女儿。孟嘉的娘子和孟安的娘子,陈生的娘子也在帮忙。
还有村长家的几个人,从一开始就在帮程青砚抓鱼。
虽然本来用不到他们,但既然热情的过来帮忙了,也不会嫌帮忙的人多。
吃饭的人,端着碗,随处找了个地方就三三两两的凑在一起吃了起来。
程青砚也端着碗,看着几个吃的快的人,端着空碗,不好意思再去盛饭。
脸皮薄,怕东家说他们吃的多。
程青砚拿着自己的筷子,对周围吃饭的人说:“各位,今天就敞开了肚皮吃。一定要吃饱,吃好。”
“我不怕你们吃东西,不吃饱哪里有力气干活,再说,这饭,煮了不吃,太浪费了,不提倡昂~”
有鱼贩喝着鱼汤跟程青砚夸赞:“程郎君大度,这顿饭做的好。虽然说是鱼汤,但基本上锅里全都是鱼肉。”
“这些鱼,如果不杀死,是可以卖钱的。但程郎君为了给大家吃饱,吃好,宰杀的都是大鱼。”
“所以程郎君既然请大家吃饭,自然是不怕大家吃的,我今天也跟着沾沾大家的光,吃到这样好吃的鱼。”
也有人远远的喊道:“多谢程郎君,这顿饭好吃!”
“多谢程郎君!”
“多谢程郎君!”
大家都是干活的人,有多少东家只给钱,不管饭。
别说这离家近了,就算是离家远,东家不给饭吃,你也只能自己买,或者自己带饭,不然只能挨饿。
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