这家自称创业于大正年间的老店是场外弹的重灾区。正门每年都必有几次被棒球洞穿。以往老板也会从容接受赔偿并把球留下作纪念。
但是,四月初的这发场外弹给这家小店造成的损失超乎寻常。
那一天,店主因为接受富士电视台的访问暂时休业一天。并且把号称镇店之宝的百年老汤从后厨搬到台前。
正当老板打开锅盖面对镜头时。一颗白球从天而降,穿过窗户纸直飞入汤锅之中。
球是燕队的球员打的。真凶是今年的高卒新人吉村裕基。这发代打逆转场外弹是他的职业第一轰,而且也是他的第一支安打。甚至这是他进入一线队以后面对的第一球。
正因为如此,这颗飞入汤锅的棒球对于吉村可谓意义非凡。但想要回它可并非易事。拉面店主开价一亿日元。不是换回那颗球的代价,是必须支付的对那锅汤的赔偿。
现在还不满十九岁的吉村,年薪金只有区区六百万。作为他的老板,这样的压力自然不能让他自己承担。
“社长,记得不要轻易答应他的任何条件。日本不比美国,打起官司来他们没胜算的。”
进入房门之前,小林作着最后的叮嘱。这家店自从被球命中以后就一直休业至今。而我方与其交涉多次都没进展。
“您好,我姓叶,叫叶开。”
出乎意料,店主用汉语和我打招呼。不过是带有严重日本口音的汉语。
“华侨?”
“是,不过在日本是第四代了。”从这句开始,对话又变成日语。不过气氛顿时轻松了许多。
“我们家是山东人。九十几年前,我爷爷的爸爸从老家来日本。在横滨港当码头工人。省吃俭盘下了这家店……”
“这锅汤呢……”店主把汤锅抬了出来。
“……关东大地震的时候只洒了一点。美军轰炸时候也没受损。没想到毁在我这代人手里了……”
“球还在汤里?”
“当然是马上就捞出来了。”
“那汤不就能用了么?”
“怎么可能,你愿意吃和棒球一起煮的面?”
“咱们中国人不是常说嘛,不干不净吃了没病……”
“好了,说正经的吧。”旁边的小林常务实在受不了我们扯皮,插话进来。“叶先生,你应该了解自己汤料的配方吧。”
“当然了。猪大骨、鸡爪、金华火腿还有……等一下,我为什么要告诉你。”
“是你自己主动说的……”
“好吧,不过知道配方也没用。不用老汤就不是这店的口味了。”
“叶老板,用这汤给我们煮碗面吧。”我主动提出了要求。
“林老板,你不是出不起这一亿吧。”
“不是钱的问题,我想尝尝你的手艺。”
“好吧,你们等着。”
说着叶老板转身拿出一袋面粉和一个盆子,准备和面。
“你这是要作……”
“手擀面。”
“可外面的招牌不是写着中华拉面么?”
日本的拉面店,在汤头上往往精益求精。不过面不少是买来现成,即便是自己作也是用条机大量制造。
“我招牌上写手擀面,他们日本人也得认识擀字啊。”
“他们?你没入日本籍?”
“随身带着呢,自己看。”
啪的一声,一本紫红色的护照被拍在桌上。