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第十一章 神仙汤

柯小逸挑来一些简单的食材,番茄、白菜、豆腐,按照特殊的比例与食材各自的性质,切成不同大小的形状。

“你这是干嘛?”

“熬汤!”

白菜与豆腐做汤,这不是一些小饭馆特有的吗?一般遇上抠门的老板,学徒只好拿这些最便宜的东西练手艺,做员工餐给大家吃。久而久之,这种清水汤便有了一个意味深长的名字——神仙汤。

虞城皱眉颇为不解,苦笑道:“神仙汤?你别逗我!”

之后,将其它食材切完,时间也不早了,俩人各持一把大铁铲,站在炉台上开始翻炒大锅菜。

有糖醋排骨、鱼香肉丝、红烧鱼块、呛生菜,俩人首先把主菜炒完,独留神仙汤于最后。

待水沸腾,按不同的时间,逐一放入嫩滑的豆腐,酸甜的番茄,新鲜的白菜。在熬制的过程中,柯小逸强大的眼力能清晰地看到番茄在融化,豆腐在缩小,白菜在分解。

柯小逸一个人专心致志,集中精力掌控着火候,全身心地投入到熬汤的过程里,时时观察着汤桶内的微妙变化。

“唵嘛呢叭弥吽”

此时此刻,柯小逸的眼中只有食材的影子,仿佛周围的一切都消失不见,脑海中有莫名的声音响起,心中不由自主默念着一连串晦涩难懂的文字。

渐渐地,红色的肉汁,白色的的浆汁,绿色的叶汁从食材内部渗透而出,几种天然的元素纷纷流入水中,相互融合在一起。

半个小时,成汤之际有微弱的金光乍现,不过常人难以发现。透明的清水汤变得浓稠起来,成为了一桶完美的黄金汤,散发出浓浓的香气,闻之沁人心脾。

虞城,至始至终站在身旁观看,用汤勺舀些许汤汁尝了一口,说道:“花的时间长了一段,汤煮得浓了一些,颜色深了一点,味道好了一分,也没有什么特别的不同!”

“等会儿,你就知道了!”

相视一笑,看着铁桶里的黄金汤汁,柯小逸很是满意神秘莫测道。午餐过后,所有主菜都一扫而空,唯有少部分人尝试性地喝了些许神仙汤,大部分人员匆匆瞄了一眼汤桶,便摇头转身离去。

为何会做这种低级的便宜汤,难道王家缺钱?可是,主菜却依然如故。百分之九十以上的人,对此表示不能理解。

“小逸,我说吧,你这汤不好使!”虞城,一副料事如神的表情,说道:“这些员工,吃香喝辣以成为习惯。在王家已经把嘴舌炼出来了,刁钻的很,你这汤味道虽好,却过于廉价,大多数人看都不看一眼,更别说去喝了!”

站在档口前,久久望着食堂边的汤桶,柯小逸深受触动悟通了一些道理,看似浅显实则帮助极大,心境在悄然升华。对于虞城的话,他内心不为所动,笃定道:“时间未到,再等!” 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共2页

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