拿到房子的使用权,当天下午,张权便跑去申请营业执照。
至于整修铺子,则由古叔办理,这个简单,古叔便有些熟人,是做泥水的,他联系一下,带人来现场看看情况,双方谈好工钱,约定第二天开工。
同时,因为开店忙,古叔也把古婶叫来了,古婶是一个四十多岁的中年妇女,中等身材,可能是因为经常晒太阳的原因,皮肤有些黑。
刘大娘和古婶,则负责店铺新用具的购买,毕竟开麻辣店和开云吞店有些不同,虽然从房东那里折换了一些,但是也不足够,并且,一些麻辣店专用的,前店主可没有留下来。
除此之外,刘大娘和古婶,还要策划摆地滩宣传,这和泉路究竟是人气不足,而对于麻辣店,拉人气的方法,最为有效的就是在附近摆地滩,用实力、用麻辣的品质来宣传了。
品质不行,味道不好,怎样宣传都是白搭。
古婶和刘大娘一样,对于还没赚钱的店铺,始终有些不安。
尤其是古婶,对于古叔开店,她一直都不太赞成,毕竟一出手,就要投入一万八,并且现在的生意可不好做。
但是架不住古叔的坚持,并且钱也给了,她只好无条件支持,无论如何都好,就算她不支持古叔这个决定,为了不让那钱白白浪费,也只好拼一把。
除了这些,四人还要体验办理健康证,这个就没有要求了,有空就自己去办理,反正到最后一定要拿出来。
张权也很忙,每天早上去卖一车菜,有课还要上课,还要去申请执照,除此之外,他还要拿一些调料给刘大娘他们,每天还要到店铺看看店铺的情况。
虽然张权已经准备开店了,但是早上的卖菜,也不能停下来,最少是生意进入正轨前,不能停下来。
每天卖菜,这个收入也不扉,之前他积累到差不多十万块,可惜这些钱来得快,但是去得更快,仅买了一些鱼苗,便去了十之七八。
不过就算是这样,在这一段时间内,卖菜仍是张权最主要的收入。
至于店铺那里,经营有他们就行了,自己也不需要事事亲为,只需确定大方向就行了。
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刘大娘和古婶两人,买了一些店铺用品回来后,看到特种调料已经到手,便按捺不住,两人商量一下,决定晚上去中心街试试,顺便为新店宣传宣传。
两人兴匆匆地踩着麻辣烫车去到中心街,这个时候,这里已经有了一堆小贩在这里摆摊,卖水果的、日用品的、贩卖蔬菜的、还有一些和两人一样,卖麻辣烫的。
这里人来人往,是一个做生意的好地方,可惜的是,人流虽多,同样同行也会很多,竞争激烈。
刘大娘两人找到一个空挡的位置,把麻辣烫车摆正,便开始做了起来。
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