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第二十一章 萝卜排骨汤

在等待五花肉腌制风干的几天里,麦麦还老是担心肉会变质翻车,但好在她的担心是多余的,被洗净晾干的腊肉,比新鲜的五花肉要颜色更深一点,也没有什么奇怪的异味。

早就暗戳戳的等不及的柏昆夫妻俩,在得知可以熏肉的时候,动作迅速的不行还顺带的喊上了几个打下手的。担心熏肉的树枝不够,还一人扛了一大捆带过来,看得麦麦倒有些哭笑不得。

山静笑眯眯的开口道:“麦麦这些树枝够不够啊?不够的话再让他们去砍点回来?”

麦麦连忙摆手表示绝对足够了。

一旁的狄叶也温和的对着麦麦笑了笑“麦麦要是有什么需要我们做的,你尽管开口。”

孟图小麦色的脸上也不自觉的漫上了一层淡红“咳咳不用客气的。”

麦麦抿嘴笑道“我知道了,那麻烦你们先帮我把树枝都抱到土炉那边吧!”

狄叶似笑非笑的看了一眼,身旁耳朵红得快滴血的孟图,打趣的话语在嘴边溜了个圈随后又吞了回去。

褐色的土炉垒的比较宽,顶面被泥土封住只留出左右两边对称的小孔,刚好够一根结实的木棍穿过,可以在上面挂五花肉。

土炉的内部空间还算宽敞,就算是烧树枝的火焰也不容易把肉点着,用来熏肉的树枝,她特地选了一种有特殊木果香的丹木树,燃烧时会产生一种浓郁的木果香味。

对于食物柏昆显得格外紧张和看重,他看着麦麦挂上几块五花肉后,一抹金色的火焰跳跃在她的指尖,随后那一抹金色的火焰就仿佛是有生命一般,猛地一跃离开她素白纤细的指尖,稳稳的落在土炉铺着的丹木树枝上。

顷刻间炽热的金色火焰点燃了所有的丹木树枝,一股奇异好闻的果木香渐渐冒起,一股股青色的烟雾,从顶面上的两个小孔钻出来。

柏昆毫无形象的蹲在一旁,面色紧张又好奇“麦麦这就完了?”

麦麦点了点头“嗯接下来就只需要保证火种不熄灭,一直慢慢用烟熏着就可以了。”

狄叶的脸上也布满好奇的神色“那要熏多久?”

闻言麦麦想了想“熏肉只有三块,一直慢慢熏到晚上应该就差不多了。”

这时山静开口了“麦麦啊!这里就让你阿叔看着,狄叶和孟图再去砍点树枝回来。”

“咱们俩再去腌点肉吧,要是今天这个烟熏肉做成了咱们也能接着多熏点,你觉得怎么样?”

就算山静不提,她也准备再去腌点,不然那么多肉得吃到什么时候啊!

就在麦麦腌制完手头上的兽肉时,忽然麦麦就像是想到了什么一般,伸手拉住山静的双手满含期待的看着她“山静阿姆咱们这附近有没有什么闻着比较香的果子、植物之类的啊?”

山静被她这一动作整的一愣一愣的“香……香的植物……”

“好像是有的吧!但是我不太清楚。”看不得麦麦失望的模样,山静又开口建议道:“你可以去问问麻彩,麻彩有时候就喜欢采些五花八门的东西回去,说不定她知道呢!”

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