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第三十二章 下周的料理

“老师,我还有一个问题。”

“请说。”

“要是我们已经获得了一个领悟,那么我们获得下一个领悟的几率,是不是就更小了?”

江白思忖了一会儿,道:“也不能这么说。”

“在已经获得了一个领悟的情况之下,再想获得第二个领悟,难度确实更大,但是,你们已经获得了一次领悟,那就拥有了经验。”

“第二,你们本身也是在不断的进步中的。”

“这两点,会增加你们的几率。”

江白环视了一周。

“还有其他什么问题吗?没有的话,就下课了。”

一名角落中的学生举起手。

“老师,您给我们品尝的例料理,只有卡苏马苏奶酪吗?昨天我去你的摊位上看了,那里只有卡苏马苏奶酪。”

“当然不是。”

江白说道:“卡苏马苏奶酪,这只是第一周的课题,这周内,我在课程之上给你们提供的料理都会是这个。”

“而我料理实验室门口上的小摊,是对于课程的一个补充。”

“一些学生反馈跟我说,他们品尝一份料理,不足以获得收获,所以他们想要以量取胜,因此我才开了那个小摊。”

“小摊是为课程服务的,因为,不会领先于课程。”

一些学生来了兴趣。

“那江老师,能告诉我们,下周的料理是什么吗?”

“不好意思,不能。”

江白露出一个笑容。

“下课!”

现在就说了,下周可就没惊喜了。

这样,江白的怨念点收入,或多或少都会受到一些影响。

学生们走出教室。

江白推着餐车,回到了料理实验室,今天的第二天课程在下午。

“这节课收获的怨念点数比我预计的少一些,一共才100点,希望下午的课程可以给我多提供点怨念,薙切爱丽丝,黑木场凉。”

“这两个人,现在在一年级当中,应该算是排在前列的存在。”

江白记得,第一次秋季选拔赛,黑木场凉曾经和幸平创真战成过平手。

而且,黑木场凉也是拥有厨意的。

现在的黑木场凉,比田所惠要强的多。

“准备午餐。”

形成一个外壳。

一些人喜欢吃这种外壳,觉得很香,很脆。

但也有人不喜欢。

觉得太过油腻。

不过油腻的问题是可以解决的。

首先,油温很重要。

第二,使用的油很重要。

江白对于火候的掌控达到了精通级别,油温,也是火候的一种。

而油,江白的厨房当中,使用的材料,都是优秀品质。

远月在这方面还是不会小气。

优秀的材料,才可以制作出优秀的料理。

一些人说什么,真正厉害的厨师,哪怕是使用最差的材料,都可以制作出完美的料理,江白完全不认同这句话。

可能存在这样的厨师,但给这个厨师更好的材料,难道他制作出来的料理不会更好吗?

很显然会。

要是不会的话,这个厨师,算什么厉害的厨师。

可要是会的话,那么之前那句话,就存在问题了。

“可以了!”

江白将鸡排拿出。

置于旁边的漏勺当中,利用重力,将鸡排上面的油尽量沥下来一些。

“不知道贞冢奈绪是怎么将那份鸡排变成那个样子的,我看的时候,她从油锅之中取出的鸡排还是正常的,之后,我一转眼,看了一会儿山城树。”

“再回过头来,就变成了那副漆黑的样子。”

“外观,气味,都很不怎么样。”

“但味道确实可以。”

江白又制作了一些配菜。

凉拌的沙拉,用来解除油腻。

主要材料是苹果丝,黄瓜丝,紫包菜,海草。

这个可以根据各人不同的喜好添加。

再加上一点点沙拉酱和蛋黄酱。

充分混合。

一道简易版的沙拉便是完成。

江白将两份料理端到了餐桌之上。

门之前就已经反锁。

江白现在还不想暴露自己的厨艺。

“可以开始品尝了。”

江白坐在了餐桌面前。

“不知道我制作的芝士鸡排和贞冢奈绪制作的芝士鸡排,谁的味道会好上一些。”

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