毕竟这是用最次的浊酒蒸馏出来的,又掺了清水,味道自然不是上乘,只是色泽清亮。
好的清酒酿造的原料,以及后续的工艺就和这种酒有巨大的区别。
“嗯,这点我明白。”辛莫毫不在意:“你且试一试这一瓮。”
辛莫指了指旁边的一个红陶瓮。
这个瓮的口很小,用木头塞着,外面还包了一层牛皮,密不透风。
辛莫麻利的打开了牛皮,拔出了木塞。
一股浓郁的香味,冲击着小九的鼻腔。
“这酒!!!”
光是闻味道,小九几乎就要醉过去了!
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冷静下来的小九,产生了一个疑问。
他出身品酒世家。
即便是在王室衰落的如今,小九也可以自豪地说,天下的好酒他不敢说尽数品尝,至少也见过十之八、九。
其余那些未曾品过的酒,他也是略知一二。
可是从未有一种酒,能有如此猛烈的酒气。
即便是商君喜欢引用的鬯酒,也绝不会有这般香味。
小九平复了呼吸,然后舀出一勺酒。
还未入口,小九就犹豫了一下。
这样浓香的酒,真的敢喝吗?
不会死人吧……
可是他也是好酒之人,有如此神奇的酒在他的面前,他又怎么可能忍得住。
一口入腹,如同烈火流入腹中。
滚烫、辛辣。
随即,小九的腹中真的如同燃起了火焰一般。
然后他的脑子里“嗡”的一声,一股莫名的力量瞬间充斥到了小九的全身。
这是醉酒的感觉!
小九骇然。
一口酒,竟然就让自己有了醉酒的感觉?
这是什么酒?
小九再度发出了疑问。
“此酒……名为天青。”辛莫微笑。
从小九的表情,他已经得到了自己想要的答案。
“我从未喝过这么好的酒……”
小九一脸的陶醉。
“这样的酒,可否作为给天子和各个诸侯的贡酒?”辛莫问道。
“自然可以!”小九这才反应了过来:“我敢说,世间再无此等酒!这已经不是上品清酒了,这应该是极品!”
辛莫知道小九为人憨厚,但是对品酒的造诣极深,他说的话绝不会有半点的虚假。
还有三天,就是王室征酒的日子了。
辛莫将那一瓮天青酒重新封存好,准备去和其他的家族一起参加选酒。
小九将选酒的一些需要注意的事情告诉了辛莫。
辛莫听完之后,基本明白了为王室选酒的流程。
很简单,就是各家将酒依次摆放在两名酒正,一名负责祭祀的宗伯面前。
三人依次品鉴,然后再选出最好的酒来。
如此一来,自然是摆放比较靠前的比较占据优势。
毕竟酒喝多了,味觉会下降,各家的酒在差不多的情况下,后面出场的酒味道自然感觉寡淡。
这种事情,大家都心知肚明,于是争夺摆放位置,就是一件很关键的事情。
除了胡氏每年当仁不让的排在第一位,其余几家为了让自家的酒能早早被酒正喝到,也是绞尽了脑汁。
辛氏今年只是第一次出场,排名应当会靠后。
“辛君,你的酒非同凡响,纵使排在后面一点,也不会影响什么的。”小九安慰。
虽然自己的父亲是酒正,可是只是酒正之一,并没有最重的决定权。
“酒香也怕巷子深啊!”辛莫揉了揉脑袋,开始思考如何应对这种方案。
自己的酒度数固然高,可是如果排的过于靠后,那些品酒的官员还能尝来味道吗?
辛莫可不敢冒这个险。
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