小九名为周究,是朝中酒正的第九子。
酒正是一名小官,是专门负责生产和管理酒。
不但要自己生产酒,还负责将酿酒的工艺传授给需要酿酒的家族,同时征收好酒,供王室享用。
酒正一般由两名中士、四名下士担任。
周九的父亲为中士,因为也有一些产业,所以家资倒是颇丰。
小九也是辛莫等人的同学,为人憨厚老实,经常被人欺负。
没办法,酒正家中虽然富足,可毕竟只是中士,自然不被那些大贵族们看得上。
“辛君,今日小九拿来的,可是好酒啊。”荣岳岔开了话题,直接拿出了酒。
几个交好的少年,饮酒也没有那么多的礼仪规矩,直接将酒搬到了正堂之上。
薇已经在这里准备好了饮酒的器具,以及一些腌制好的萝卜和干肉。
本站域名已经更换为www.adouyinxs.com 。请牢记。“家中无金,只有这些了。”辛莫苦笑。
“无妨无妨,有酒就好。”荣岳丝毫不在乎:“何况带回凡君还会将他的饔人带来,一定少不了我们口福的。”
饔人,就是厨师。
凡氏的家臣中,有善于烹饪者,也被凡乜带来了。
同时凡乜还带来了一些新鲜的食材,由这位饔人负责收拾吃食。
“荣君,今日稍事,我带来了吃食和饔人,小九带来了两瓮酒,辛君之劳自不必说,只是你出了什么力啊?”凡乜打趣道。
“我?我给诸位提了醒啊!”荣岳丝毫不脸红。
众人大笑,薇也拿着盛酒的铜勺,向众人的铜觚之中倒满了酒。
小九低着头,不敢看薇。
凡乜则处之泰然,从容地举起铜觚。
倒是荣岳,看到薇之后,一脸的羡慕:“有美人兮,常伴左右……”
薇的脸颊微红,退到了辛莫的身后。
“荣君,你这念得是何地之诗,我怎么从未听过啊?”凡乜打趣道。
荣岳道:“我乱编的,我只是感慨辛君日夜有美人相伴,实在是让人羡慕啊!”
辛莫摇了摇头,这才明白荣岳之前为何贱兮兮地笑。
他笑道:“荣君,我们还是先共饮一杯吧!”
说罢,众人举起了铜觚。
辛莫还是第一次喝春秋时代的酒,味道很寡淡,感觉比后世的啤酒度数高不了多少。
不过这些酒是真正用粮食酿造的,酒香气很足。
“好酒啊!”荣岳不禁感叹道:“这是中品的昔酒吧?小九你今日倒是干脆啊,竟然拿出了这等好酒。”
“荣君不亏是善饮之人,我看你做酒正再合适不过了。”凡乜道。
小九低头嘿嘿笑着,没有说什么。
反倒是辛莫,脸上没有一丝的表情,只是砸吧了一下嘴唇,然后将青铜觚中的酒一饮而尽。
“辛君!莫要喝这么急!”小九伸手欲要阻拦。
谁知辛莫放下了铜觚,脸色没有丝毫的改变:“这酒……太过寡淡了。”
“什么?辛君你好好尝一尝,这可是昔酒啊!我们一般都是喝不到的。”荣岳认真解释。
所为昔酒,是过滤酒的一种。
春秋之时,酒还都是酿造而成的酿造酒,酿好之后再进行过滤。
没有经过过滤的酒称为“浊酒”,里面还有酒糟等其他东西。
经过过滤的酒名为“浩酒”,色泽清亮,杂质很少。
浩酒按照过滤程度,从下到上分为事酒、昔酒、清酒。
清酒只有在祭祀时才能使用,十分珍贵。
贵族一般饮用昔酒。
侍者、普通人一般饮用事酒。
一般的贵族,很难喝到过滤的最为干净的清酒。
其实能喝到昔酒,都是实属不易了。
何况这是小九专门找来成色比较好的昔酒。
众人皆以为辛莫是不善于品酒,他们怎么知道,这样的酒对于辛莫来说确实太淡了!
一般的酿造酒,酒精度数最多不过十余度甚至更低,不会超过二十度。
辛莫穿越过来之后,酒量似乎一点也没降低,这样的酿造酒对他来说,不过就是度数高一点的啤酒,岂能不觉得寡淡?
“辛君,这样的昔酒,一瓮酒比一石粮食都贵,你竟然觉得寡淡?莫不是要让小九找点清酒才能对你的胃口?”荣岳笑道。
听到这里,辛莫眼前一亮:“这么贵?要是我能造出比这酒成色更好、味道更纯的酒,能卖多少钱?”
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