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第4章 干支果子

和美行程的第一站是中国首都——北京。

程东的家在南城,因此在日本的学业完成之后就回国到南城的医院工作,成为一名医生。南城人吃、会吃也是出了名的,如果她到南城去一定会有所收获,但和美还是决定先到北京落脚,毕竟一个国家的首都肯定有些不一样的气韵,而且穆嵘就是北京人。

她还是没有放弃请穆嵘帮忙的想法。他既然懂得用镜头和文字记录美食,又有那么大的影响力,某种程度上也算是个美食评论家了,一定能给她一些不错的建议,让她学到一些东西。

上回……他也不算是拒绝了她的请求吧?之前他们有些误会闹了不愉快,他大概还为此生气,等她当面道歉解释清楚就好了。

她很快请中介帮她租到了房子,收拾干净之后就把行李从酒店搬了过去。

总算有了一个小窝。

她拿出小川太太给她的那张名片,穆嵘的手机不通,但在名片上留的地址就是这里,她是有意识地租到了他附近。这是个酒店式公寓,一共三栋楼,穆嵘名片上写的是a座,具体几楼几室不清楚,她租的是b座,最小的那种户型。但因为这儿地段不错,楼下就有商业区,所以租金也不便宜,她也是牙都快咬碎才下了决心。

爸爸妈妈资助了她一些资金,不多,交完房租几乎就不剩什么了。穆嵘人不知在哪里,也许还在日本其他地方晃荡也说不定,她要找他,这是守株待兔的笨办法,坐吃山空地等是不行的,好歹要先找一份工作才能维持正常生活。

她拿的是旅游签证,最多待三个月,要找正式的工作是不行的,好在她语言没什么障碍,试着找找临时的活儿也许可以。

她也试着找了几个日料店,有的店里招服务员,要求会说一点日语的最好,这个对她来说完全不成问题,可人家也要身份证甚至要体检才能签合同,这样她就没辙了。

在外奔波了两天,走得腿都要断了,还是一无所获。

唔,或许也不能称之为一无所获吧!华灯初上,各个饭馆儿、美食街都热闹起来,来来往往的食客都冲着各家独有的滋味儿去了。这儿不讲究含蓄,被丰富佐料浸透煮熟的麻辣小龙虾红彤彤的,全码在又长又宽的大铁盘里,跟各色卤味、凉菜拼一块儿陈列出来,要什么就当面点好了给端上来,然后每个食客面前都有一个碗,放剥下的虾壳,手边都是冰镇的饮料或啤酒,那种放纵的、辣嚯嚯的香气隔老远就能闻到。

还有半人高的汤桶里咕噜冒着泡,白色的面团在大师傅手里三下五除二就掸开成面线,像某种乐器的弦,只不过是白色的,就着汤锅上同样为白色的袅袅雾气越来越细、越来越长,最后终于被投入锅子里,跟着汤汁翻滚去了。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共3页

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