可现在厨房里却是一点饭菜的香味都没有?
“香菱?李婶?”宋菱月提高了音调呼唤两人的名字。
这几日宋菱月布置了让香菱看《伤寒杂论》的任务,预备等她把这些医术都啃个大概之后,便可以跟着她一起随诊了。
香菱听到声响从书房里钻了出来,手里还拿着那本《伤寒杂论》,见到宋菱月和祁墨连忙小跑着过来。
“师父,你找我吗?”香菱抬头看着宋菱月问。
“怎么叫你这么半天你都不回答啊?”宋菱月语气上带上了责备。
只见面前的香菱当着她的面掏了掏耳朵,从里面拉出一条棉布来,抱歉的朝宋菱月和祁墨笑笑:
“早上的鸟鸣声啊实在是吵人,我便想了个法子把耳朵给堵住了,这样能少听到点声音,效果还不错呢。”
宋菱月被逗笑了,倒是没有想到香菱读起医术来竟然这么的认真。
她拍了拍香菱的肩头,又低声问:“香菱,你娘呢?怎么没看到她?”
“我娘啊,就在半个时辰之前,媛娘婶子来找我娘,说是春儿婶子要生了,让我娘也过去一趟,我娘便去了,还要我跟你们说一声,她许是要晚上才能回来哩。”
香菱说完拍了下脑袋,抱歉道:“我看书入了迷,一时之间忘记了时间,也没来得及通知师父你们呢。不过,师父,你今日怎得回来的这般早啊?”
“今天没什么生意上门,加上天气也热了,想着等晌午过了,天气凉点了再开门呢。”宋菱月帮香菱擦了下额角的汗水,“你娘去张婶子家了,那午餐……”
“啊!我忘记了,我娘还交代了我,让我把午餐做好给师父你们送去呢。”香菱万分的懊恼,垂着头都不敢看宋菱月了。
“那得了,今天中午还是由我来露一手好了。”宋菱月挽起了袖子,朝厨房走去。
宋菱月扫了一眼厨房,案板上摆放着的都是李婶今天准备好的食材。
看样子李婶打算做个白菜粉丝丸子汤,再来个蒜蓉菠菜,外加一道糖醋茄子,就算齐活。
如今肉馅已经剁好了,却还没来得及下过炸成肉丸子,一旁的葱也切成了葱花,还没来得及放进肉馅里。
昨天晚上宋菱月熬出来的猪皮冻被李婶盛出来放在了一只大瓮里面,晶莹剔透的猪皮冻,看上去就像是现代的果冻一样,晶莹剔透。
“昨晚上竟然忘记了将猪皮冻端出去了,真是失算。”宋菱月将猪皮冻拿起来切成了块,正准备调一些料汁拌一拌就上桌的,可看到一旁碗里的肉馅还有葱,便又心生了别的计划。
宋菱月舀了一缸子面粉,倒在瓷盆里,又在面粉里加了半勺的温水,将面粉揉成了棉絮状,又再多揉了片刻,直到瓷盆里已经没有了干面粉,所有的面粉都被揉搓均匀了,才扣上了盆子,饧面。
大概过了一炷香的时间,面团已经膨胀开了,变得柔软又容易拉扯了,宋菱月这才在案板上撒上一层薄薄的面粉来,又重新开始揉搓起那个面团来。
直到面团揉搓的光滑圆润之后,再搓成了长条,用刀切成了大小均等的剂子。
“师父,需要我们帮忙吗?”香菱垫着脚,眼巴巴地看着宋菱月又是揉面又是擀面的,主动提出来要帮忙。