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002章 少年当家

刘睿掏站在堂屋外瞧了瞧墙壁上的老式挂钟,已经四点过,一会还要出去送货,自己先把刘智钓的黑鱼收拾了。

从水桶里抓起黑鱼一看,还挺大的,起码有两斤多,也算是难得的珍品了。

黑鱼是乌鳢的俗称,是一种广泛生活于淡水湖泊河流的肉食姓鱼类,因为肌肉率高,又无肌间细刺,老少咸宜,是一种淡水名贵鱼类,有“鱼中珍品”之称。黑鱼是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品,一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。

黑鱼身上的鳞片上有一层粘滑的液体,要是一般人,还真的不太容易抓住,但是作为在小桐江边长大的孩子,刘睿收拾乌鳢自然是不在话下。

不过,当刘睿掏出黑鱼肚子的物事时,却发现了里面有一粒圆圆的硬物,倒是让他觉得很奇怪。

听说有的人杀牛宰狗可以获得牛黄狗宝,难不成自己今天能从乌鳢的身上发现点特别的东西?

走神的刘睿一不留心,让黑鱼从手上挣扎而出,鱼鳍上的尖刺猛地扎在他右手的食指上,鲜血直冒。

“真是晦气!”刘睿在心里暗骂道。

强忍十指连心的剧痛,刘睿把黑鱼收拾干净,并且把那颗罪魁祸首的圆珠子给洗了出来。

珠子和玻璃珠一般大小,有点像是大理石材质,上面雕刻着花虫鸟兽,造型古朴,倒是别有一番韵味。

刘睿拿着珠子在阳光底下瞧了瞧,也没有发现有什么特别的,只是感觉到冰冰凉,挺舒服的。

看到珠子上有一个凹陷的小孔,刘睿念头一转,就跑进屋里,找出一根红丝线把珠子串起来挂在脖子上。

刘睿没有发现的是,自己刚才流出来的鲜血,在沾到珠子上面之后,竟然悄无声息地融了进去。

杀完鱼的刘睿听得院子后面的几头猪在嗷嗷乱叫,想想时间也差不多了,就开始给它们配好饲料,喂猪!

刘家常年酿酒,刨去成本,要说收益最大的一个方面,恐怕就是养猪了。

发酵好的酒酿,经过水蒸气的长时间蒸馏之后,酒精被分离出来,,这种酿酒之后剩余的残渣酒糟只能用来当做家畜饲料。酒糟之中富含蛋白质和维生素b,又开胃健脾、增进食欲、催肥的作用,用酒糟喂猪,不仅出栏快,而且瘦肉率较高。刘家酒坊每年都可以出栏二三十头两百斤左右的肉猪,成为刘家每年稳定的一个收入项目。

也正是因为有了酒坊和这个小小的养猪场,刘家的生活才过得有滋有味。

在刘睿的记忆之中,小时候因为家里养了猪,过年的时候都能杀年猪,屋檐底下那一串串的风肠和腊肉总是一道道令人羡慕的风景。只不过这几年,随着几兄妹在学校的开销越来越大,家里杀年猪的频率明显降低,最近一次杀年猪,还是四年前。

现在猪舍里面有六头一百多斤的肉猪,估计还有一个多月就能出栏了。在家里债务压力很重的情况下,这批即将出栏的肉猪,寄托了刘家众人的诸多希望,刘睿可不敢轻易让它们饿着。

看着半大的肉猪在猪舍里抢食,哼哼唧唧的,刘睿心里头很是高兴。六头猪,起码能有一千二百斤,按照最近每市斤三块钱的价格,就能够有三千多块,多少能够还上一点债务。

前几天刚卖了三千块钱的稻谷,再加上这批肉猪,还有后山果园中正在挂果的荔枝,这个夏天家里少说能还上一万块钱。

在心里盘算了一下,刘睿觉得父母并没有给自己留下一个烂摊子,这个家当得还不是那么上火!

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