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第94章 大灶台和大锅菜

还别说,李保田的手艺不错,众所周知野猪肉很柴而且醒,李保田不知道往锅里加了什么,一锅肉烧的那叫一个香。

“去去去,一边玩去!”曾老三过来把孩子赶走,笑骂教训道,“跟你们说了多少回,喊叔就喊叔,加什么瘸子在前头,没有一点规矩。”

李保田笑容不减的说道:“没事哩,我本来就是瘸子嘛,说说又不掉块肉,村长,这么多肉真的一顿都吃了?还有二合面馒头,这要是一顿都吃了,后面的日子可不好过。”

曾老三得亏有李保田在食堂,没有李保田,他这个生产队的食堂早垮了,李保田总能把野菜做出来不一样的味道。

“都吃了,一会儿还要杀鸡,旺财给了十只野鸡,下午还有鱼送来!”曾老三毫不心疼的说道,“孩子今儿出了大力,不吃好可不行,人心不齐日子更加难过,至于粮食你放心,一会儿你把你压箱底的手艺都拿出来,王书记下午要来,留他吃顿饭,喝点酒,吃好喝好了再拿肉和鱼走,就不信从他那儿刮不下来油水。”

李保田笑着答应了。

实际上曾老三也好,李保田也罢,都明白以曾庄田地的水土,养活一村子人绰绰有余,只是每年的产出上面收走了太多,如果公社方面手松一松,曾庄的日子会好过很多。

李保田拿着一个大铁锹,有些吃力的爬上一张长条凳,用力的把锅里的肉块炒动起来,肉香味越发浓厚了。

曾老三又想起来一件事说道:“保田,一会儿我让胡会计记账,一共三十九个人,每个人三个二合面馒头,你再弄点汤,干吃可不行。”

“知道了哩,那口锅里炖的就是骨头汤,已经好了!”李保田指了指盖着盖子的大黑锅说道,“话说村长,那个是旺财,这么有本事的后生,以前回来没注意,今儿好好看看,他给咱们村带来了不少好处哩。”

曾旺财的原身一年回来几次,远远没有现在回来的多,跟李保田没有什么交集,所以眼生,这点比较反常。

“咱们村出了一个旺财,那是祖上积德了。”曾老三回头看见曾旺财和三十几个人昂头阔步的过来,手一指说道,“那个就是,没有旺财也显不出来你的手艺。”

李保田看了一眼过来的曾旺财,点点头没有再说话,专心做菜,他把肉炒的有些焦酥了才下凳子,回食堂搬出来一个黑罐子,把熬出来的不多的猪油添出来。

“田叔,这肉真香,馒头好了没有,我们吃了要去钓鱼!”小虎过来闻了一口对曾旺财说道,“大哥,你平时没吃过食堂的饭菜,田叔的手艺不比饭馆差。”

曾旺财略感诧异,他本身就是一个吃家,会吃会做,因为原身的记忆中没有多少李保田的,所以难以想象在村里有这样的大神。

他跟着闻了一口肯定道:“不错,田叔手艺不比我们四合院的傻柱差。”

“不敢当哩!”李保田虽然不知道傻柱是谁,但想着能让曾旺财拿出来作比较的,肯定不差,下意识的谦虚,“我就是瞎做,喜欢琢磨,野地里很多东西都能用,诶,胡会计来了,你们去吃饭吧,村长说了,你们一个人三个大馒头,一碗骨头汤......”

胡会计屁股一扭一扭的过来,手里拿着个本子,随后李保田揭开了蒸笼的盖子,里面是一个个金黄色的大馒头。

李保田又去揭开炖汤的大锅,肉汤混合着野菜的香味顿时飘出来,三十几个人,人人忍不住咽了口口水。

闻到这个味道,曾旺财对李保田刮目相看,觉得这是个人才,大灶台大锅饭,能做到这个地步,不简单。

废话没有,在村里其他人羡慕的眼神中,三十九个人,一个人三个大馒头,外加一碗浓香四溢的肉汤,开吃。

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四合院:带着仓库来到1959
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