张玉儿来到严青身边，望着这些难民，神色有些无奈，“玉儿要替他们感谢都头，这些人太苦了，我也经常过来救济一下，但是杯水车薪，也没有好的办法，如今都头给了他们重新生活的勇气，也解决了玉儿心中的大事。”

“生产带动劳动力，不过对待他们，还是太渺小了，难民太多了，只能解决一批是一批，严青能力有限，也只能解决一时的温饱。”

张玉儿一双美目流转，“生产带动劳动力，都头好深的见解，玉儿又要重新认识你一番了。”

“张掌柜过奖了。”

“别叫我张掌柜，叫我玉儿吧。”

“我还是叫你张姐吧。”

“随你。”

“张姐经营醉仙楼这么多年，有没有想过连锁经营。”

“连锁经营？说来听听。”

“连锁经营就是制定一套模式，培训相应的员工，进行统一模式管理，醉仙楼就是品牌，连锁经营就是将品牌最大化，不同的分店套用一个管理模块，垄断各个地区的餐饮板块，进行利益最大化。”

张玉儿望着严青不由眼睛一亮，“都头思维敏捷，思想甚至前卫，很多名词玉儿都没听过，不过，你所说的我大概明白了，如果真的如你所说，那么这些难民能解决一大部分，而且醉仙楼的收益会更甚以前，这就是你所说的生产带动劳动力吧。”

严青点点头，一个小姑娘跑过来拉着严青的手道，“严青哥哥，我妈妈病了，求求你救救她吧。”

“过去看看。”

只见小姑娘拿着一个馒头走到一个坐靠在树上的妇女身边，脏兮兮的小手握着馒头都有些脏，小姑娘很天真的摇晃着母亲，“妈妈，起来吃饭了，云儿这有馒头吃，你快尝尝。”

严青看到那个妇女耷拉着脑袋，不由上前探了一下鼻息，然后望了一眼张玉儿，摇了摇头。

张玉儿眼睛有些湿润，严青看着活跃的小女孩不由有些神伤，张玉儿上前搂住小女孩，“云儿，妈妈累了睡着了，以后姐姐照顾你好么？”

难民营中每天都有人死去，或死于饥饿，或死于疾病。她只是其中一个，严青更觉得自己力量渺小，虽然解决了很多人温饱，但是难民之多，不是一时半刻能解决的，而且如今最快要解决的是他们的就医问题以及死去的人安置问题，如果这件事解决不了，死去的人越多越会产生可怕的瘟疫。

到时候，整个东京都不能幸免！

这才是严青最担心的！

生产解决劳动力，固然如此，可北宋末年生产停滞不前，想要解决这个问题不是严青一个人能解决的，所以他才给蔡京高俅张玉儿出谋划策，一方面投其所好，另一方面解难民燃眉之急。

严青借太师学府以及蹴鞠球场为名，花钱找了多名大夫给难民体检，毕竟所需要的劳力必须身体健康，没有健康证不能保证劳动力和生产力。也借着这个机会彻底处理了一下难民的疾病，另外严青安排人将难民尸体一律火化，避免尸体被老鼠啃咬产生瘟疫。