“鳐味三和,羊瘪汤,腌海雀,臭头,卡苏马苏奶酪,童子蛋。”
“就这六种,秋露露,你想选哪一种?”
秋露露听到这些料理的名字,顿时心中那股不太好的预感更强烈了。
“江明,这些料理,好吃吗?”
“这个不好说,对喜欢吃的人来说,很好吃,是无上的美味,而对于不喜欢吃的人来说可能味道就不是那么好了。”
秋露露犹豫了起来。
江明看了秋露露一眼,说道:“我个人建议,腌海雀,臭头,这两个你就不要选了,因为这两道料理需要发酵,制作的时间很久。”
卡苏马苏奶酪尽管也需要发酵,但时间不需要那么久。
“那我选鳐味三和吧,这是鱼吧?”
“没错。”
“好。”秋露露做出了决定,道:“那我就选这个了。”
“可以。”
第二天大早,亚希子和赤坂条目就过来了,江明根据昨天购买的食材,进行菜单的修改。
早餐:生煎包。
午餐:鳗鱼盖饭,油爆虾,卢江排骨,蟹粉排鸡腰。
晚餐:天妇罗,寿司。
本帮菜相比于八大菜系来说,只是一个小菜系,但就是这么个小菜系,菜单上面的料理数量都达到了数百上千种。
江明有足够的,可以挑选的余地。
因此就只是固定了晚餐了料理,就是天妇罗和寿司两种,早餐和午餐则是可以每天更换,这样江明自己做起来,也不会觉得过于无聊。
食客们,也会有新鲜感。
早上,江氏餐馆门口,排起了一支长长的队伍。
一直到营业时间过去,还有很多人在排队。
“老板,我们要再做一些生煎包吗?”
“不做了,材料已经没有了,你直接告诉他们吧,让他们不要等了,就说早餐已经全部都卖完,让他们去其他地方吧。”
“可是……”亚希子不是很理解江明的这种做法,以往,亚希子待过的餐馆,在看到有客人来的时候,就算再累,都会爬起来进行料理。
但江明这样,明明顾客们还在排队,这么好的生意,别的餐馆,肯定会想着办法补货,但江明竟然直接对顾客说,没有了。
“确实如此,不过我觉得这是件好事,我们可以多品尝到很多料理,在其他的餐馆,可是无法做到的,就算是那些看起来很高级的餐馆。”
“这倒是,但随着江氏餐馆被越来越多人知道,以后想要在这里吃东西,就不容易了。”
“珍惜一时吧,以江老板的厨艺,本就该出现在那些高级餐馆当中的,我们现在其实是捡了便宜的,要知足。”
……
……
江明将鳐鱼拿了出来。
“老板,你要做什么料理啊?我能看看吗?”
亚希子很好奇的过来。
“可以,顺便帮我将这条鱼清洗一下。”
“这是鳐鱼?”
“是。”
旁边的赤坂条目脸色一变。
“老板,你不会是想要做鳐味三和吧?”
“是。”
赤坂条目犹豫了一下,道:“那老板,我先出去了,这道料理,我不是很喜欢。”
“行。”
亚希子眨了一下眼睛,道:“老板,鳐味三和是什么?”
“一道鳐鱼料理,秋露露想吃,我才做的,等会要你是感兴趣的话,也可以尝一尝。”
“既然是老板你做的料理,那我肯定要尝尝的。”
亚希子一脸期待。
江明看了亚希子一眼,摇了摇头,要是亚希子知道这道料理是什么味道,肯定就会对现在的期待后悔,能够喜欢这料理人,极为稀有。
赤坂条目在一听到名字的时候,就直接离开了厨房。
“好了!”
“料理完成!”
江明看向了亚希子,道:“亚希子,你将这盘鳐味三和送到餐厅去,我去楼上将秋露露带下来,拿上些一次性的筷子和盘子。”
“嗯嗯,好的。”
赤坂条目看到亚希子端来的鳐味三和,犹豫了一下,直接走出了餐厅,在餐厅门口坐着。
“赤坂大叔,上午好。”
幸平创真身后豁然跟着一个长头发的中年人。