“我的也完成了。”
幸平创真送上来五个饭盒,和薙切爱丽丝的华丽相比,幸平创真这五个饭盒,就是华丽的另外一个极端,太普通,甚至到平庸的程度。
不过,这次的题目是便当。
而便当这道料理的本质,是携带,在考虑方便携带的同时,尽可能的保留料理的美味。
“各位,品尝。”
爱丽丝看了一眼幸平创真的饭盒,摇了摇头,单单只是个外形,爱丽丝就看不上,这是爱丽丝绝对不会去品尝的料理。
盖子打开。
突然,一道热气蒸腾了出来。
爱丽丝的便当,也有雾气蒸腾,不过那是冷气,是液氮。
而幸平创真这里,则是热气。
这一点上,幸平创真,其实更符合几名评委的喜好。
江明说道:“这是一个加分项,大部分便当,都是冷的,为了方便,但很多人,其实并不是那么喜欢吃冷的食物。”
“尤其是冬天。”
“而二次加热,会导致料理的味道变化,所以,幸平创真直接将便当制作成热的,在饭盒上加以保温措施,这一点会加分。”
绘里奈说道:“爱丽丝的液氮也是一个加分项吧?”
“是,液氮可以达到让食物保鲜的目的,而且增加了观赏性,确实是加分项,但在评委的心中加分的程度应该没有创真这么多。”
打开盖子之后,露出里面的内容。
下面是一层米饭,上面铺着一层淡淡的黑色颗粒。
和饭盒一样,里面的东西也看起来非常简单。
“这是什么?”
仙左卫门拿起勺子。
一口。
猛然间,衣襟绽裂。
仙左卫门的著名绝技,在品尝到自己满意的料理时,就会出现这样的情况,江明见识过不少次,基本上江明的料理,都可以做到。
但对于爱丽丝来说,就不一样。
爱丽丝很清楚,这代表着什么。
因为刚才,仙左卫门没有使用这个能力。
这代表着,仙左卫门对于幸平创真的料理的认可度,高于她的料理。
同时的,其他人,也对幸平创真的料理,进行了比对她的料理更高一个评价。
幸平创真抬起拳头,碰了一下田所惠的肩膀,道:“小惠你一定可以赢的,你可是我们A组的成员啊,江大哥的地狱训练,你都过来了,还有什么不可以的。”
“是。”
田所惠回想起当时的情景,顿时心情就镇定了很多。
擂台之上,是B组的成员。
这一场的题目,是面条。
田所惠对面的,是一个留着脏辫的那男生,从外表来看,这个人的年龄远远不止远月一年级的年龄,长相,颇为着急。
“江老师,这场你觉得谁会赢?”
“不太好确定,美作昂这个人,我不是很了解。”
江明当然不是因为不了解这个人,而是因为,以田所惠的水平,碰到美作昂,可能还真的会败在美作昂的小手段之下。
田所惠,不是幸平创真,身上确实带有光环,但只是配角光环。
以江明的估计,若是这场,田所惠赢了,那就应该是A组三胜的成绩,而若是美作昂赢了的话,那就会是两胜。
剩下的两组,一组是黑木场凉对上美代子。
一场是绯沙子对上叶山亮。
绯沙子运气不太好。
不论是三胜,还是两胜,都在江明的接受范围之内。
“开始了。”
突然,江明想起来一件事情,田所惠,也不一定就会输,美作昂的手段,是复制对方的料理,并加以改进。
但有一个东西,是美作昂复制不了的。
田所惠的厨意。
原著之中,田所惠会输给了黑木场凉,厨艺基础是一部分,而另外一个原因,则是黑木场凉同样拥有厨意。
田所惠的厨意,是替客人着想的那份心意。
而黑木场凉,则是以厨师为战士的那份战意。
江明似乎明白了什么。
“这就是厨意的根本,以精神,对自己的厨艺进行引导,进而在料理之中新增厨意,首先要在精神之中构建。”
“而精神方面,我相对于这些人来说,其实远强于他们。”