到过林芝地区的人都知道,林芝有几大特产:墨脱石锅、林芝松茸、林芝灵芝、工布江达藏猪、林芝天麻、波密虫草、米林藏鸡和易贡的辣椒,看到这份清单,如果肖帅那个吃货的在的话,一定胖躯一震,大声问道:这些,哪里有吃?
各位,如果你来林芝来旅游的话,看到这份清单的所有的食材做成菜,出现在用黑脱石锅里时,我的建议是,先闻一下,马停你的筷子,先看看你的钱包够不够?
什么?你还是带了三四千的零钱,好,我们来算算这些材料价格。好的松茸起码要二百一斤,灵芝一小个最差的也要二三百大洋,天麻也一百多一斤批发价,虫草一般是八十到一百一根,记得是一根,不是一斤。藏猪的价格还不贵,四五十一斤吧,藏鸡差不多六七十一斤,好吧,压压惊先,最便宜的是辣椒,几块钱一斤。
如果把面的食材做成菜,当然,以藏/民的性格,虫草最少要放二十几根吧,人多的话,松茸两三斤不够哇,灵芝也要放一根,天麻也要放一些,还有藏猪鸡,于是乎算下来,光这些食材以批发价算下来,做成一锅菜也要三四千块人民币,而且还是成本成本成本重要的事情说三遍如果去卖钱的话,这个价格再乘以一倍行了。那么,你带够七八千或者一万了么?
所以,当我看到这一锅菜的时候,闻着那股带着淡淡药材与食材的香气,肚子在饿,而手居然感到有点发抖,这一筷子下去,全是钱啊,那些好的虫草一口下去是一百块。
阿佳的丈夫看到我的没有动筷子,不由说道:“怎么了,不合味口。”
我马说道:“不是,不是,太香了,是……”
阿佳的儿子看到后,笑了一下说道:“你担心什么呢?这是我们的家常菜,不要担心我们会收你钱啊。”
阿佳的儿子这么一说,所有的人都反应过来,一下子哈哈大笑起来,我更不好意思了。这……这还家常菜,你让那些视鱼翅、燕窝为奢侈的土豪们情何以堪啊?还家常菜?还家常菜?
边吃的时候,我才知道,我们现在吃的东西,都是平时一家人有空去野外采的,如四五月山去挖虫草,雨季捡回松茸晒干,看到有灵芝顺便也采,现在政策很好,家里又用不了多少钱,这些东西卖一点,剩下的自己吃。听到这样的解释,我才放下心来,大块朵剁,格日在地欢快地捡着骨头吃。
直到第二天下午的时候,色季拉山的雪才铲完,刚好阿佳的儿子要去八一,我便坐他的皮卡回到了八一镇,八一起拉/萨来说,同样的温度,八一会感觉到冷许多,在八一呆了一晚后,我带着格日坐大巴回到了拉/萨。
每年的下半年,随着游客的减少,拉/萨的大街人也越来越少,这个时候看到的大多都是藏/民,感觉还挺好的,每天午和下午,布/达/拉/宫下面转经的人还是挺多的。房租也随之下降,特别是过年前,许多内地的生意人都关门回过年,许多宾馆也开始竭业,有的可能从十一月开始关门到第二年的四月初才开门,还有可能会在五月初开门,在这一段时间整个拉/萨的宾馆生意萧条,陷入淡季,价格极为低廉,我在雪新村找了一间向阳的宾馆。在冬季的拉/萨找宾馆,一定要找向阳的房间,同是一家宾馆,住入不向阳的房间,可能会冻死人的,相反向阳的房间,特别是白天有太阳时,让人感到十分暖和。
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