这米下锅之后,要不停搅拌,这样做的目的是为了让米粒在热水中做旋转运动,让每一粒米都充分吸收热量,加速开花,这个过程要持续几分钟,当你发现米粒已经膨胀,且在锅中四散开来,分布特别均匀之后,就不需要搅动了。
将锅盖盖上,留一条小的缝隙,再用小火熬煮,约莫半个时辰,待闻到粥香时,就可以关火盛粥了。
趁着煮粥的功夫,白璃迅速做出了两张饼,见厨房内只有些清淡的小菜,于是又利用仅有的那些食材做了一些酱。
随着呲呲呲的声音,一股呛鼻的辣椒味立刻窜了出来。这味道初时有些呛人,可适应之后竟能闻到一股奇香,勾得人嘴中唾液分泌。
陈大虎就是顺着这股呛人的辣椒味儿寻过来的。
“白姑娘,你这是做什么呢?闻着怎么那么香?”
“做了点儿油辣椒,待会儿拌饭吃。”白璃将装着油辣椒的小碗递到陈大虎跟前:“要不要尝尝?”
陈大虎接过碗,只见碗璃辣椒油亮,一层厚厚的油将辣椒裹着。他先是看了白璃一眼,跟着拿起勺子,挖了一点点。入口又辣又香,十分过瘾。
“好吃,真好吃,有了这个东西,我觉得我还能再吃一碗粥。”
“那就别客气,等会再多吃一碗。”白璃起锅盛粥,让陈大虎帮着将饼一起送到了前厅。粥香与饼香,以及辣椒香交织在一起,竟吸引来不少路人。
店小二见状,忙在店门口迎客,靠着那张巧嘴,竟当真引了不少客人进来,还有些当即拍板要在店里住下。
旋龟盯着面前的那碗粥有些发愣,沉默半响,才开口道:“姑娘的粥,煮得比小蝶的还要好。”
“那小蝶姑娘也会煮粥?”陈大虎撕扯下半张饼来,抹了点儿辣椒就往嘴里塞。
旋龟看了眼陈大虎,姿态优雅,又十分平静地将面前的米粥喝净这才开口道:“那些人抓了小蝶的师娘,逼迫小蝶对我下手。小蝶是被她师娘捡回去的,在她心里,师娘与她的亲生娘亲没什么两样,她左右为难,不知该如何选择。我活了上万年,怎不知那些人心中盘算,为了不让小蝶为难,我只身赴会。他们一共十八个人,各个身着白衣,御剑而来,恍若天上神仙一般,可拨下那层白衣,藏着的不过是一颗颗险恶用心。他们将我团团围住,似乎吃定了我不敢将他们怎么样。可我是谁,我是旋龟,是妖兽旋龟,收拾他们也不过是动动指头,扫扫尾巴的事情。那些人御剑将我团团围住,不知是谁喊了声,便齐刷刷朝着我扑过来。就在他们的剑快要刺上来时,一道粉色的影子闯了进来。十八只剑中竟有八只都戳在了她的身上。是小蝶,这个傻姑娘,好不容易才学会御剑术,却是为了帮我挡剑。”
旋龟说着仰头,原本清冷的眸光中竟多了一些水雾。
“傻姑娘,我是旋龟啊,我是人人惧怕的妖兽旋龟,那帮凡夫俗子怎么可能伤得了我。她怎么那么傻?好不容易才学会御剑术,竟然……她不知道,她会死吗?”