惊喜过后，司墨有些发愁：“小的以前从来就没有做过账，不知道该怎么做。”

似锦微笑道：“这个你不用担心，我会手把手的教你。”

只要把司墨培养成总账房，以后查各个铺子和田庄的财目就能交给他了，自己会轻松很多。

趁着府城那边还没准备好，似锦安排要去府城的奴才培训。

想要去铺子里当伙计的，就去卤菜铺学习。

想在作坊里工作的，可以选择卤菜和做糕点。

似锦打算府城的糕点店不仅卖中式糕点，也卖西式糕点。

可她只会做西式糕点，因为比较简单，所以西式糕点她亲自授课。

中式糕点则请了孙妈妈和王妈妈，她们两个的中式糕点都做得很好吃。

除了教奴才们做西式糕点，似锦还要全力以赴研究不泄露卤料配方的卤料包。

虽然以前总说要研究，可是因为县城离荷花镇不远，把卤料浓汤冰成冰块送去也很方便，所以似锦并没尽全力。

以后在省城开了卤菜铺子，就不能用这个方法了，因为路程太远了。

这天，似锦正在自己的小厨房里研究卤料包，阿云几个女孩子结伴来找她。

吞吞吐吐地问她，能不能给她们单独培训，和男奴才一起培训她们怕名声有影响，以后不好嫁人。

似锦一时无言以对。

不分男女一起培训，一来人手不够，二来想节约时间，三来就是想要家里的男女奴才多接触，擦出火花来，却没想到遭到这几个丫鬟的抵触。

似锦耐心解释：“我和孙妈妈王妈妈都很忙，不可能一堂课上两次。

如果你们实在不能接受和男下人一起培训，那就去卤菜作坊培训吧。

卤菜简单易学，最多三天就能学会，我抽时间教你们。”

几个女孩子面面相觑。

虽然卤菜简单易学，但是要臂力去搅动食材，她们哪有那么大的臂力。

再说卤菜到了夏天热得难受，哪有做糕点舒服。

最后，阿云她们还是和男下人一起培训。

贺老六在似锦买了府城酒楼的第二天，通过同行给他打听到了好几套符合要求的宅子。

似锦又要研究卤料包，又要培训下人，无暇顾及买房，委托贺老六帮他买宅子。

不过买宅子之前要把平面图给她看。

贺老六把符合要求的宅子全都请人画了平面图送来给她过目。

似锦挑好了宅子，委托贺老六帮她买了下来。

似锦定为腊八那天三个门面同时开张，可是小吃店的厨子她一直没有培训，也来不及培训，那就只能招聘了。

还有宰杀工也得招几个，做饭的婆子也要请三个……

除此之外，在府城新买的宅子还得添置家具等必需用品，这些似锦不想亲力亲为，调了青山和留平去打头阵。

青山又不是第一次打头阵，已经有经验了。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第3页/共4页