似锦从荷花村一回来,孙妈妈和王妈妈就立刻把拟定好的宴客菜谱报与她听。
甜点有:枣泥馅山药糕、桂花糖蒸板栗粉糕、鸡油卷。
大菜有:红烧羊肉,酒酿鸭肉,腌制鹅脯……林林总总十余道菜。
似锦听完后道:“那几样精巧点心当茶点好了,明天在自家卤菜铺子里拿几样卤菜当冷盘,等上过了冷盘再上热菜。”
孙妈妈和王妈妈下去之后,阿云又来禀报,说是裁缝店上午就把做好的帷幔和帐子送来了。
她已经指挥着家丁都给挂好了。
不过又补充了一句,她房里的帐子是她们几个丫鬟亲手挂上去的,没让家丁进去。
似锦进了外宅和内宅一看,半透明的艾青色的帷幔一挂,如同春夏季的烟雨一般,十分淡雅,竹青的帷幔则显得厚重端庄。
接着司墨来禀,算盘已经全都做好了,店家也送来了,问似锦,是不是从今天晚上开始教他们打算盘。
似锦想了想:“把时间定在每天午饭后吧,等家里请完了客再开始。”
又让他去跑一趟腿,跟邓掌柜说,把他们店里的招牌菜选三样,每样订三份,明天中午送到家里来。
司墨出去之后半个时辰之后就回来了,跟似锦禀报,说沈掌柜不收钱不说,还准备送五道招牌菜,每样三份。
似锦心里明白,这是邓掌柜因为良笙救了知府,变相小小报答她家,因此也没推辞。
第二天早上吃过早饭,似锦就让阿云给她梳了个堕马髻,挑了良笙给她买的那套金牡丹镶红宝石的头面当中的几件戴上。
全都戴上,她会觉得太招摇。
换上她过生日时良笙给她定做的那套衣裳的上衣,下面配了一条绣花象牙白的长裙。
打扮妥当,让青菱把司墨叫了来,让他带一个家丁和他一起去节节高升糕点铺买几十斤桃酥回来,每一斤桃酥包成一份,她好送人。
然后又去了自己的专用厨房,指点着桃花杏花做酸辣腐竹、酸辣绿豆芽、打算和卤菜一起当冷盘。
巳时一过,荷花村的客人全都坐着似锦雇的马车来了。
几十辆马车十分壮观,引得不少街坊邻居走出门来围观。
胡秀芝也出门看热闹,见来客都是荷花村的人,而且是去似锦家做客,当即翻着白眼道:“全都是一群乡巴佬,乡巴佬也只能和乡巴佬来往。”
左邻右舍听到了也当没听到,没有一个人附和她。
这时,刘主簿、邓掌柜坐着自己的马车来了。
街坊们交头接耳道:“真别小瞧了夏娘子家,人家还是认得一些有头有脸的人物。”
在这些小康人家眼里,县衙的主簿和古大人家的邓掌柜那就是有头有脸的人物。
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