过了一会后,靳姨回来见到辰萧一人悠闲的坐在大厅之中,没有丝毫的焦急之态。靳姨笑道:“小师傅这回轮到你了,你还真是沉得住气啊,面对这么多厉害的名厨,我都替你捏把汗呢。”
辰萧说道:“呵呵,多谢婶婶了。”
两人便走,靳姨边说:“巧妇难为无米之炊,再好的厨师没有好的食材也做不出美味来啊。人家都愿意先进行挑选,挑选最上等最新鲜的食材,你却还真是有意思。”
辰萧苦笑道:“他们不会把好的都挑走了,留给我的都是垃圾的食材吧。”
靳姨笑答:“这倒不会,就算没有大掌事给你撑腰,从我这也不会给庄主准备次一点的食材啊!”
辰萧想了想这神秘的大掌事问道:“谁是大掌事啊?”
靳姨奇怪的看着辰萧说道:“你不认识大掌事吗?这就奇怪了,以大掌事的精明才干,怎么会插手这种小事呢。你又没见过大掌事。”
两人来到山庄内的一处侧腰,有几十座房舍,分别供应山庄内上下人的的住宿,看来只有庄主和少量的人住在高处的内庄中。
再往前走就是一些负责后勤的库房了,接着就是厨房了,在厨间忙碌的就有几十人了,师傅、大师傅、糕点师傅、副手学徒、佣人,全归靳姨总领。
庄主有着自己独立的厨房,这厨房的规模非常之大,比供应所有下人的厨房小不了太多。
靳姨说道:“这些老师傅明着虽然不会为难你,但是肯定会把最好的厨具先挑选走,也会占用最大最好的台面。这些老家伙一点也没有大师傅的风范,你不要和他们一般见识。”
辰萧笑道:“没关系的,我不会在意的,人家都是前辈,用最好的也是应该。”
靳姨看着辰萧一副冷静轻松的样子说道:“没想到你年纪轻轻,到是还挺懂事的,不过你好像一点都不紧张,是否真的很有信心?”
辰萧笑道:“之所谓众口难调,哪位大师傅又能够迎合所有人的口味呢,我也只是抱着学习进步的平常心态来做的。”
进到庄主专用的厨房内,果然好的灶台都已经被别人占据了,几位大厨和各自的佣人帮手在不断的忙碌着,只留给辰萧一小块的位置,只有厨具灶具没有任何的食物材料。
靳姨安慰道:“萧晨,咱们先去挑选食材吧,调料一会再去领取。”
辰萧跟随着靳姨说道:“咱们都有什么主料啊?”
靳姨说道:“这里材料除非太过稀有的之外,无论你要天上地下海里的,我们这里都能找得到的。”
辰萧心想这大气吹的,真是都牛到天上去了。直到到了挑选食材的地点,辰萧才知道刚才靳姨的话已经说的很谦虚了。挑选食材的地方,辰萧原本以为是一间屋子,哪里知道,这里整个就是一座小山。给辰萧的震撼简直是无法用言语去形容,什么山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜,猴头燕窝鲨鱼翅,熊掌干贝鹿尾尖!应有尽有!
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