她真正佩服的不是银河文明的菜多好吃,而是对饮食研究的执著。
现在各个文明都来银河文明旅游,游客的口味不可能一样,有的喜欢吃辣的,有的喜欢吃甜的,还有的喜欢吃咸的,等等。
最让她印象深刻的是两个文明的人在一起聊得不错,结果去一家店里吃饭,点一道汤,一个文明是喜欢吃淡的,一个文明喜欢吃咸的,那道汤上来后,无论是喜欢淡的人还是喜欢咸的人,都觉得适合自己。
一时间觉得非常神奇,询问之下,方法很简单,汤是淡的,喜欢吃咸的人的匙子是特制的,当他用匙子舀烫吃的时候,盐味就进汤里了。
事情对于银河文明来说,根本不稀奇,据说古代就有人想到了这个办法,得满脑袋里面想着吃的人才能做到。
娜拉莎说起来,也是与有荣焉。
布易寇八人似乎不愿意去相信,布易寇试探地问道:“你们能做出来挪达店的肉馅球吗?他们那个肉馅球外面看不出来缝隙,里面却有肉,烤出来可好吃了,而且里面的肉还有汁儿。”
“能啊。”娜拉莎笃定地回答。
“怎么做?那是不传之秘,只在这里卖,不去别的地方,我们一直没研究出来,他们怎么把馅放进去的。”得何斯哥兴奋地搓着手,他很想知道怎样才行。
娜拉莎淡淡一笑:“简单,现在就给你们做。”
她拿出来一块肉,几下子就剁成馅,然后往馅里加调料,瞬间冻住,切成一小块一小块的。
再拿出来一个簸箕,簸箕里面放上面粉,旁边摆碗水,把冻的小肉块沾下水,放到簸箕的面上,轻轻一晃,肉块转了转,外面粘上一层面粉,变成小圆球,然后给圆球上再放面水,继续晃,连续几次,小球边大球。
“看,没有包的缝隙痕迹,等烤的时候,里面的冻肉一化,就有汁了,简单不?其实用其他方法也能把东西直接弄到面里,比如规则的力量,还有空间挪动,何必纠结。”
娜拉莎把几十个元宵展示给八个人看,对他们说。
八个人惊讶地瞪大眼睛,点点头又摇头。
“不简单,知道以后发现简单,但之前没想过,至于用其他的办法,显得没本事,要的就是手艺,原来是这样做的?”一个人gan笑两声,说道。
“哈哈,挪达店还一直吹嘘自己的厉害,没想到啊没想到,竟然被公孙家的人轻易破解了。”另一个人跟着说,满眼小星星。
娜拉莎摆摆手:“不算啥,很普通的一种吃食制作办法,晚上你们过来,我给你们做包子吃,让你们知道汁究竟有多好吃,冻一下的馅,太没技术含量,我现在去和面,包子要发面的。”
说完娜拉莎去忙,看那样子,她打算开个美食城似的。
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