尹四田抓起一小袋淀粉给他,“菜肴出锅之前,取适量用水化开,倒进锅里即可,我们叫做‘勾芡’。”
“谢谢东家。”景玉风捧着淀粉,如获至宝。
“景大厨,你今天虽然败了,但我承认你确实有做菜的天分。”
尹四田取出一本菜谱给景玉风,老练地拍着他的肩膀,“尹家酒楼的独有菜谱,回去好好练。
若是练得好,以后我给你搭一个更大的台子,展示你的厨艺。我希望你不仅是尹家酒楼的‘景大厨’,还是整个临江府的‘景大厨’。”
这……这可以吗?
狂人景大厨,这一刻竟然犹豫了。
往日的他还是不够狂,他只在顾家酒楼横着走,却没敢想扬名整个临江府。
四田给每个厨子留下一本菜谱,与每个厨子签了保密协议。
尹家的菜谱与其他配方调料,他还不想流露出去。
“各位,我把韩大厨留下了。”
尹四田朗声道,“你们跟着他和景大厨,好好练习厨艺。争取酒楼重新开业时,大家都能掌握一两道特色菜。
让每一个进入尹家酒楼的客人,都能说出哪道菜属谁做得好,就点他的。那抽成银子,可就哗哗地往你荷包里钻了。”
“是,东家。”所有人齐声回应。
白花花的银子就在眼前,谁不眼红?
做完战前动员之后,尹四田立刻离开酒楼,回到北景县田庄。
盛国那边的事非他不可,再不去就来不及了。
按照大哥、二哥的计划,他们要分两路进入盛国。
元成县,大嫂安排的农夫和二哥安排的间谍混在一起,拉着红薯,跟盛国细作一起进入盛国。
而他则要绕过盛国人,提前进入盛国,做好暗中布局。
将家里的事托付给冯叔后,尹四田带着甩也甩不下的陈兰若,登上陈家的货船。
他们要走水路,前往盛国。
这边尹四田在做准备,那边夕颜也在准备。
她和尹大田要去凉国,虽然有小夕,可以瞬息而至,但是却没办法那样做,因为旁人还看着呢。
“大山哥,家里的作坊都交给你了。进料、出货不要耽搁,给府城送货不能失误了。过些天府城的酒楼就要开业了,送货更要及时。”
“大丫,地里的活你帮我看着,该种什么就要种什么。还有,枸杞和白刺地里可以种上冰菜,不然浪费了空地太可惜。”
“明义叔,鱼塘这边的活就托付给你了。鱼塘该放鱼苗了,你帮我提醒一下。”
“建正哥,元成县所有的铺子都给你看着,偶尔去看看,查查账,不要弄出乱子。”
絮絮叨叨地嘱咐了一圈,她一头钻进县衙去。
刘老夫人还在准备礼品,一见夕颜,拉着她去看。
“夕颜,你看娘准备的,是不是有点寒酸了?”
“娘,程老夫子可不贪钱财,不会挑咱的理的,只要礼到了就行。”
“娘头一次给你哥哥提亲,生怕人家不满意。”
夕颜摇头笑了笑,干哥哥二十三岁了,在古代可是绝对的大龄青年。
头一次像模像样的办回事,不怪干娘如此坐卧不安。
一直忙忙活活,都没见过素莲姐姐。
临走之前,得去看看她,也不知道她的脂粉生意做得怎么样了?