四田悄么么地凑到夕颜身边。

“大嫂，粉条是可以大批量做来卖的，是吗？”

“可以的，今年咱家种的土豆、红薯甚或是玉米，都可以用来做粉条。

这几种东西的产量都很高，若是裸着卖，就算沾个新奇的光，也顶多三文钱一斤。如果加工成粉条出售，价格可以成倍翻。

六到十斤红薯或土豆可制成一斤粉条，你吃过了，定价四五十文一斤不为过吧？”

“不过，一点不过，粉条就跟冰菜一样，是个新鲜东西。没人见过，更没人吃过，我敢卖它一百文一斤。”

四田吸取了冰菜定价太低的教训，这把准备来个狠的，“它的味道那么好，大户人家一定非常喜欢。”

“好吃，但是制作过程复杂。以红薯为例，先要将红薯洗净、切片、捣烂成红薯泥。

然后用纱布，一遍一遍挤出红薯泥中，我称之为淀粉的东西，再经过多重操作，才能变成你看到的样子。

就今天咱们吃的这几个菜，就是六田和三个小的，足足帮我忙活了一天才做出来的。

这样复杂的工作，咱们家自己要想大批量做，同样做不起来。所以，我准备去青花镇开个粉条作坊。

青花镇被山和水阻隔，有东西也运不出去。所以那里的百姓，比其他几个镇都穷苦。

刘县令在那里建桥，就是想改变百姓贫苦的现状。我们去那建作坊，也算对刘县令的支持。

现在，第一座桥很快就要建成了。做出来的粉条，不愁运不出去。

而且百姓贫穷，在那招工，工钱相同的情况下，那边的工人会比别的地方的工人，更加知足、肯干。”

“行啊，大嫂，你考虑得很全面了。不用你忙活，你就告诉我，具体应该怎么做？我马上去那找房子、做用具，招工人。”四田急火火地道。

“你先别忙，我还想筹备两个作坊，一个用玉米芯制饴糖，一个用玉米芯种蘑菇。

咱家今年种了五十亩玉米，一亩大概四千株，一株至少两个棒子。你想想，五十亩地那得打下多少玉米，又得攒出多少玉米芯？

玉米好存放，可以长年累月存着当粮食吃，也可以卖掉。可是那么多玉米芯怎么办？都用来烧火吗？

烧火倒是可以，就是太浪费了。咱们得把它好好地利用起来，让它发挥出更大的价值。

前段时间我和六田他们，试着拿玉米芯种蘑菇，成功了。所以，我想开一个种蘑菇的作坊。

种蘑菇也用不了那么多，我想再拿它来制饴糖。一百斤玉米芯加十五斤大麦，可以制成五十斤饴糖。

浸泡、碾磨、制麦芽乳、糖化、熬制……同样很多道工序，很麻烦。但是把基本等同于废料的玉米芯，制成一百文一斤的饴糖，这个买卖是不是很划算？”

“大嫂，这作坊若是能开起来，当然很划算。可是一下子开三个作坊，得需要不少银子。我怕……”

四田迟疑了，眼神瞥向尹大田，“大嫂可是忘了？咱们这半年还有个事必须要做。”

“我记得呢。”

夕颜同样瞥了尹大田一眼，那个男人为她所做的事，她怎么可能忘掉？

“钱的事不用担心，过几天你不是要去府城吗？我有办法让你弄回一大笔钱。

三个作坊，要尽快筹备起来，不然我怕赶不上庄稼收获。”