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2 做土豆淀粉

这土豆野菜汤只加了盐,味道不咋地,但毕竟是食物,她端着粗瓷大碗大口大口的吃得香甜。

连着吃了两碗,肚子终于撑着了,她满足的抹了把嘴,把碗筷刷了,让杨大壮带着杨四壮玩,她又进屋子拿了几个大土豆出来。

“姐,干啥呢?”杨二壮好奇的问。

“做点东西。”杨淼一边回复一边拿着刀削土豆,她打算做土豆粉。

杨家穷的只剩下一堆土豆了,而且这批土豆即使混着野菜也吃不到麦收,挣钱,得快点儿挣钱。

再说了,今天封池拿了五贯钱出来,这钱得还回去。

做土豆粉得先做土豆淀粉,她把土豆削皮切成蓉状,然后把土豆蓉放入装着清水的盆里,双手不断的揉搓抓取土豆蓉,这样能把土豆里含的淀粉洗出。

“姐,你这到底做啥呢?”杨大壮也蹲一边看着杨淼的动作,见她把土豆蓉洗得快没了,有些急,“爹和娘看见了肯定要说你。”

这是浪费粮食啊!

“放心吧,我心里有数,这土豆渣还能吃。”杨淼把手里的土豆渣放到碗里。

接下来就是让淀粉沉淀了。

“这够谁吃?”杨大壮瞅着碗里的土豆渣,有些担忧。

几个大土豆最后成了一碗渣,太浪费了!

“没事,等会你就知道了。”杨淼说着指了指水缸,“里面快没水了,你们去挑几捅。”

杨大壮十三岁,杨二壮十岁,两个人可以抬两桶水。

她这个身子太虚,昨天拎了一桶,累的她缓了好久。

“成。”杨大壮叫上杨二壮,兄弟两人拿着水桶扁担走了。

村口有个水井,村里人吃水都去那里挑,等兄弟俩合力抬回来两桶水,杨淼的淀粉也沉淀好了。

她把盆里褐色的水倒出来,换上清水继续沉淀。

如此折腾了几次,等到傍晚的时候,盆里白白的淀粉露了出来。

杨淼脸上带了笑,指着盆说道,“这白白的晒干之后,像不像白面?”

杨大壮杨二壮杨三壮杨四壮兄弟围在盆周围,四个人齐齐点头,“像!”

“我没浪费粮食吧?”杨淼见这四兄弟动作一致,脸上笑意增多。

“没浪费!”四兄弟又齐齐点头。

“等爹娘回来之后告诉他们,他们肯定高兴。”杨淼又道。

“肯定高兴!”四兄弟还是异口同声。

杨淼看到这里,终于乐出声来。

她把盆端到院子里,打算借着夕阳晾晒一下。

不过,这太阳都落山了,杨大金和周月兰怎么还不回来?

去了那么多人,怎么还这么慢?

心里担心着,她让杨大壮杨二壮继续拎水,她准备做晚饭。

她家没蜡烛没油灯,没法照明,所以这饭得提前做。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第2页/共3页

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