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十月,“铜鼎”

关于火锅的起源,有两种说话:一种说是在三国时期或隋炀帝时代,那时的“铜鼎”,就是火锅的前身。还有一种是东汉关于火锅的起源,后世出土文物的“斗”就是指火锅。

反正火锅的起源是很早的,之前春秋就有想过今后铺子的发展,天气越来越冷,那么热乎的吃食也更能受欢迎。

不过因为之前和袁氏上山的时候,袁氏说过的那些话,给春秋带来了不小的打击,按理说,如果这是之前,春秋一定会先将后世挣钱的火锅不管不顾的直接搬上来,然后梦想着能用火锅挣钱。可她自从听过袁氏的话后,春秋就不在这么想当然了,她反而是先根据环境调查清楚,然后在心里计划做什么适合的吃食。

铜鼎,也就是古代的火锅,她之前有隐晦的问过杨李氏,冬天吃的锅子家里有没有,杨李氏认真想了一会儿,还真确定家里确实有这种冬天用的锅子,而且杨李氏还将这种铜鼎从仓库里搬了出来。

其实说是铜鼎,并不真确,这里的铜鼎就是一个分不清到底什么材料做出来的圆盆,春秋仔细的辨认了一番,也没有确定里边到底包含了什么材料,不过肯定是有铁的,还有一些青铜,因为铜鼎上附着厚厚的一层青锈,春秋蹲在铜鼎旁边,仔仔细细的看了个遍,随后还伸手认真敲打了一番,最后得出结论,就是一个盆。

这句话春秋没有说错,就是家用的盆,只不过质地不同,据杨李氏所说,这个铜鼎还是她从一个商贩那里花了五斤稻米换回来的呢,听那个商贩说这铜鼎是冬天富贵人家用来吃热乎吃食用的,不过杨李氏本身大字不识一个,也不知道铜鼎到底是个什么玩意,左右家里不缺那五斤稻米,而且这东西还和那种寺庙上供的的香炉很像,杨李氏也没多想,就直接给买下来了,从那之后这铜鼎就扔到了仓库里无人问津,要不是今天春秋问起来,杨李氏都快忘了这茬了。

春秋眼前的这个铜鼎的造型就同家里用的圆盆一样,只不过圆盆上边没有东西,这里的盆上边还有两个小耳朵,和古代春秋时期的那种青铜鼎很像,只不过她眼前的是圆的,底下还有两个用来固定支撑的支架。

如果用这个吃火锅的话,就是先将木炭放进支架底下,然后往锅子里注水放菜,等到放的东西熟了之后,在用筷子夹出来吃掉。

只不过这种锅子并不适合屋子里,而且这种锅子太简陋了,更不适合放在铺子用,地下烧的木炭过多,而且还至于空气中,这一不小心的话,还容易出现一氧化碳中毒。

看来,她应该可以根据后世出现的那种铜火锅改良一下眼前的铜鼎啊,何况吃火锅吃的是什么,不就是配料和底料吗?就算古代人再聪明,也没有她知道的配料多啊,何况若论配料好吃的话,她是肯定不会认输的。 本章未完,请点击下一页继续阅读! 第1页/共4页

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