王文萱最终还是发现,她没法摆脱品尝这道在她看来,堪比毒药的菜品的命运了。
在回答林家时,车夫看到林小婉提着猪下水时,好奇的问:“林小姐,您这买了猪下水时做什么的?”
“做菜啊,很好吃的。”林小婉笑着说,还把拎着的猪下水给车夫看了看,道,“没吃过吧?要尝尝么?”
“那感情好啊。”车夫爽朗一笑,“不过要看我们小姐给不给机会了。”
“给,王小姐也要吃饭的不是。”
然而,王文萱看着车夫的眼神是:你带我回家吧。
车夫自动忽略,对林小婉说:“那我就厚着脸皮等着林小姐把菜做好了。”
林小婉比了个ok的姿势,开心心的回了屋。
王文萱在后面,朝着车夫犟鼻子弄眼的:“刘叔叔,我刚才给你使眼色了的,你怎么还顺着小婉姐姐的话说呢?”
车夫却是笑笑:“小姐,盛情难却啊……而且,我也确实是想看看,这猪下水能做成什么样子。”
王文萱:“好吧……”
她有种生无可恋的感觉,林小婉都那么说了,到时候肯定会逼着让她吃的。但是,她现在无论怎么想都接受不了。
有点灰头土脸的意思。
进了门,就听到刘氏跟林小婉说:“诶呀,婉婉你带下水了啊?我之前偷偷做过两次,但是都没有你做的那么好。刚好娘我再看你做一次,学一学。”
“那娘你怎么之前做的时候不喊我?我好给你指导指导啊。”林小婉道。
“娘以为自己能做好的嘛。”刘氏说,“而且第一次也是我动的手,哪知道没你在边上,我做的就不够味了呢。”
刘氏边说边帮林小婉处理那些肥肠。
林小婉得意一笑:“嘿嘿,那肯定不一样的呀,我在旁边是有技能加持的,效果肯定不一样的。”
“什么怪话这都是。”刘氏嗔声道,“你现在给娘说说,有哪些地方时需要特别注意的。怎么我自己做的就不行呢。”
“那娘你先把你自己怎么做的跟我说说,我好知道是哪里出了错呀。”林小婉说道。
刘氏回忆着,然后一步一步的说给林小婉听。
林小婉仔细听完,然后给刘氏一一指正。
“首先,娘你清洗的不太干净,所以做出的肥肠还是会有些味道。你忘了要用盐水反复搓洗了,肠液没有出来,或者出来的不多,就是搓洗的不够。”
刘氏想了想,确实是这样,又迫不及待的问:“还有呢?”
“还有加醋用水浸泡时,可以多加一点醋。别舍不得用,咱们家又不是吃不起。”林小婉指摘道。
刘氏又想了想,才轻声反驳:“没舍不得啊,我已经放了很多了。”
“最后呢,就是油了。热锅凉油,这个顺序是要记住的。如此做来,应该就差不多了的。”
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