“藤野英来吃晚饭,我来操持。”郭大靖进了后院,便简单交代一句,径自进了灶房。
李秀姐赶忙跟过去,却发现郭大靖把门给顶上了,在里面不知道在忙些什么。
“夫君,你把门打开,妾身帮你打下手。”李秀姐敲了敲门,觉得这很不合适。
自家男人可是将军,哪有下厨房的道理,让别人知道了,还以为是自己不够贤淑呢!
在明朝,一般读书人的妻子称丈夫为相公有身份人家的妻子称丈夫为官人官宦人家和有钱人家称老爷一般人家的妻子称丈夫为夫君。
郭大靖自诩是个武将,喜欢被称为夫君,官人让他想起某对奸夫,老爷有些看低李秀姐。
“别着急,我准备好东西,你再进来做。”郭大靖一边应着,一边取出大米装进盆里,估摸着五六斤米的饭怎么也够吃了。
接着,郭大靖拿出两盒熊肉罐头打开,把熊肉挖出倒在盆里,罐头盒收起。又拿出一大块连皮带毛的羊肉,觉得可以了,便打开门让李秀姐进来。
李秀姐进屋瞅了瞅,甚是惊讶地问道:“夫君带回这么多东西,妾身竟没看出来。”
再多的东西,你也发现不了。
郭大靖呵呵一笑,说道:“这些米闷饭,这盆里的是熟肉,加水煮开,再放些青菜做个汤这块羊肉呢,切成块儿,加调料做红焖羊肉。”
一汤,一菜,一饭,请人来吃好象有些寒酸。可在那个时候,白米饭,大盆肉,可是没多少人家能吃到的美味佳肴。
“孙嫂呢?”郭大靖问道:“让她来做吧,晚上一起吃。”
“孙嫂家里有事儿,和我说了,请了半天假。”李秀姐笑着说道:“还请假,弄得那么正式。”
郭大靖隐约听说孙六岩要在家里盖鸭舍,估计是回家忙活儿这事。他点了点头,说道:“那我来做,你烧火,反正也没外人看到,不怕人说道。”
李秀姐抿嘴笑着,一只手却很熟练地开始淘米洗菜。她从来没拿自己当官太太,虽然残疾,有所不便,却要强得很,不肯落于人后。
郭大靖也不多说,唯恐触到妻子的痛处,便打起了下手,给羊肉剥皮切块儿,洗净后扔进锅里,点着了灶火。
其实,郭大靖的厨艺也就那么回事,家常水平而已。但肉怎么做,只要不糊不焦,都是香的。
在后世,他吃过的美食可是太多了,照葫芦画瓢,也比现在老百姓见都没见过强多了。
至于焖米饭,李秀姐却也在行,用的是隔水蒸的做法。这样不糊锅底,尽管锅巴也能吃,但却还是有些浪费。
“这米看起来就是顶好的稻米。”李秀姐好奇地说道:“夫君是从哪里买来的?”
郭大靖呵呵笑着说道:“是别人送的,他也说这是海外异种,连皇帝都没得吃呢!”
“这么金贵的东西?”李秀姐惊讶地睁大了眼睛,看着刚盖上的锅,“全都做上啦?”
郭大靖好笑地拍拍阿秀的肩膀,说道:“再金贵也是给人吃的,一次吃个饱,那才过瘾吗!”
李秀姐咧了咧嘴,看着自家男人满不在乎的样子,只能露出无奈的神情。
要说营养,杂粮饭未必就比稻米低。但人就是这么奇怪,追求口感,宁米得脚气,也不愿意吃粗粮。
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