见鬼,我为什么以前就没想到用这个方法来做烤肉呢?
最引人新奇的是每桌上的嵌入式烤炭槽,无烟式的设计,让整个餐厅都没有人们想像中的一丝烟气,巨大的引风机在外面,而烟气经过三重水过滤之后才会排放到下水道里,所以在地面上几乎有任何的污染,这个设计韩枫看过了之后简直拍案叫绝。
“这个设计,国内所有的门店要全部引进安装上。”
前餐的人在吃饭的时候,韩枫带着工作人员转了一个遍,十分满意,对付梓竹的工作能力十分肯定。
“如果能大受欢迎,那么国际部将在十个主要中心城市同时开启主街十店计划。”
“放手大胆的去做吧,没有资金可以申请。”
“资金足够,按公司合约,比尔先生等人的出资根本用不完。”笑的十分开心,看着心中的偶像,付梓竹感觉再辛苦也都值得了。现在的她已经没有了两年前的幻想,她需要做的就是更好的自己,然后寻找自己的爱。虽然她对于韩枫竟然和一个外国女人牵手在一起而持保留意见,可是依然全心的祝他们幸福。
朱莉就在他的左右,看起来果然是标准的郎才女貌,她也曾一度听说对她非常好的柳总与韩先生之间似乎有些爱没,可是她并不相信,毕竟他们之间差了那么多。
视察,吃饭,然后坐在一起随意的交流着餐厅的情况——汉森等人可都是入了股的,虽然公司的名字一样,可是羊羊公司国际部是独立核算的子公司,拥有全新的股权配比,当天坐在一起研究成立统一基金的汉森等人都入了股,投了钱,虽然是不大的生意,可是这个公司的合伙人个个都大的吓人。
汉森是有名儿的吃货,米其林标准就是他一手推动壮大起来的,现在,他十分满意又一家新的中餐地标店产生。
“以前,羊羊餐厅洛城店,就是所有高端华系餐饮的标杆,我要推动它成为行业标准的典范,从硬件到软件上,都要研究个中餐标准来,把你们说的色、香、味等等这些传统的标准细化了还不够,还要有后厨的技术等级、前端的服务理念等等国际规范里的内容,你们看到没有,同样是进入餐厅里的人,有一小半是原来市井上的普通人,他们也许在以前去别的餐厅的时候大声的喧哗、不讲卫生等等,可是在现在的这个餐厅里,个个都是优雅的绅士和淑女太太,啧啧,人啊,还得说是受环境影响的。”
“的确如此,就算烤肉这个吃法更像是P派对模式的餐饮,可是在这样的环境里,就算要说法也是低声细语的说,每个人都尽可能的庄重一些。显然我们的定位是正确的。”
汉森转过脸看韩枫,“对了,韩,在Z国国内的店,是怎么样的状况?”
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