“师父, 你打算做什么糕点?”雪梨急急问。
穆冉没有立即回答。
有一瞬间,穆冉脑海中闪过无数想法,她瞥了四位评委一眼, 在心里揣摩评委们如此出题的意图,糕点,并非最难做的食物, 用糕点来考量厨师, 也并非是最公平的, 毕竟,一旦谁的帮厨中有专门的糕点师,那这个人定然很占便宜, 可四位评委依旧在厨神大赛复赛,这个收视率超过95%的场合, 定了这样的主题,这么做,到底是为什么?
现场的镁光灯照射在穆冉身上, 穆冉只觉得眼前星光璨璨, 可她的心情却谈不上有多轻松。
厨师,说到底是服务行业,身为一个厨师, 必须善解人意, 需要去揣摩顾客的心理,知道自己是为谁服务的,你做的食物是给客人吃的, 只有客人吃完了觉得满意,这才是对一个厨师厨艺最好的认可。
人杀生去满足口欲,从某种方面来说是一种罪过,但人既然是高等动物,处于食物链的顶端,定然是要符合食物链的需求,人既然无法不去食用动物,那么,发明火,发明各种食物的做法,使得动物变得美味,不去浪费食材,这才是人能做到最好的事情。
厨师便是因此而生的行业。
【主播,别再发呆了,你再这样发呆下去,厨神大赛都结束了!】
【是啊,主播,人家都开始做糕点了,你也抓紧啊!】
【是啊,主播!看得好慌啊!别吊我们胃口了!快来吧!】
直播器里的粉丝一直在催促,可穆冉到了要下手的时候,却忽然顿住了。
开始比赛以后,随宁便在场内来回行走采访。
这时,随宁来到程扬的身边,看着程扬采访道:
“不得不说,程扬的团队动作很迅速,他们已经考虑好了要做什么,程扬,我听说你是所有厨师中最受女观众喜欢的男厨师,能不能请你跟大家说一下,你要做什么糕点?”
程扬自信地哼了一声:“舒芙蕾!”
听了这话,全场所有的观众都沸腾了,大家交头接耳相互议论。
其他厨师闻言,也都愣了一下。
舒芙蕾,那是蛋糕!蛋糕属不属于糕点?当然属于!可是舒芙蕾并非是中国糕点,厨神大赛虽然没有明确规定,但要挑选中国厨神,大家理所当然地认为,必须得是中国人,做着中国菜才配当我们国家的厨神,否则,你一个做着外国菜的厨师被评为中国厨神,那不是很搞笑的一件事吗?因此,糕点这一主题,大家都在心里默认为中式糕点,程扬要做西式糕点风险真的很大,却并非违规违纪,让人挑不出个错来。
随宁自然也想到这一茬,不愧是名主持,短暂的停顿后,他立即问:
“大家一定想知道,为什么程扬你会在厨神大赛的复赛上做一道法国甜点?”
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