第117章橙皮
将橙子皮拿出之后,秦琅没有关注场中众人略显诧异的眼神。
他淡定地从身后的冰山上取下牛里脊部位。
里脊?
付行眼中多了几分感兴趣的神色。
在雷克展现出如此惊艳的猛火牛肉之后,他对秦琅的烹饪期待更多了几分。
看到秦琅取用的还是上一次烹饪滑蛋牛柳用到的牛里脊部位,付行的期待感再度攀升。
滑蛋牛柳并没有用到橙子皮,付行很确定这一点。
所以这一次秦琅带来的,应该是一种全新的牛里脊菜肴。
上一次在牛里脊这个部位上带给他惊喜的秦琅,这一次是否会带来新的惊喜呢?
他很期待。
取下牛里脊之后,秦琅没有立刻开始动作,而是将牛里脊递给一旁的蛋宝。
随着蛋宝开始朝着牛里脊吹气,场中不少认出它的食技的御灵厨瞬间露出羡慕的神色。
食技·新鲜满满。
正如秦琅看到其他食灵的食技眼馋不已一样,不少御灵厨对于新鲜满满这个食技同样十分眼馋。
低温保存的牛里脊最大程度保持了其新鲜,但又如何比得上以新鲜满满调整到最巅峰状态的新鲜程度呢?
在蛋宝处理牛里脊的同时,秦琅将橙子皮的白色部分横刀削去一些,而后将其切成细长条的橙皮丝。
切好的橙子皮撒盐抓拌,使其略微发软之后用力攥紧挤干水分,加入蜂蜜拌匀后放在一旁备用。
“咕噜~”
搞定啦!
在秦琅转身的同时,蛋宝已经用念之波动控制着处理好的牛里脊,缓缓落在了案板上。
牛肉的烹饪,开始!
在秦琅的目光落在牛里脊上的同时,场中所有嘉宾的目光同样落在了那块牛里脊上。
他们都想知道,秦琅会怎么做。
“笃笃笃…”
一阵急促的落刀声,在秦琅拿起菜刀后快速传出。
大块的牛里脊在几个呼吸间被快速切成细长的肉丝。
干脆利落的动作赏心悦目,不过想到眼前的少年曾经将豆腐切成发丝般粗细,场中众人并没有对他此刻展现的刀工过多讶异。