“这个木耳本来以为在汤汁里滚过，应该味道浓厚，说不定还会比较软，但是吃进嘴里才发现，清香脆嫩，跟其他的材料味道区分开来，特别好吃。”苗中华对于木耳情有独钟。

“我倒是觉得这个鸡肝味道相当好，软糯适中，火候恰到好处，汤汁浸润到其中，加上本身鸡的鲜美，十分鲜嫩，简直可以说是入口即化也不为过。”霍廷道。

汪理事这次倒是啥话都没说，抄着筷子就朝着碗里夹去，那是荤素不忌，夹到什么就吃什么，嘴巴动的还特别快，仔细一看就会发现，别人吃上一块他就可以吃上两块。

所以当甘仲从感慨中回过神来，满满一大碗菜已经只剩下一半了。

“你们吃慢一点呀，我还没有开始呢。”甘仲一边喊一边拿起勺子打算尝尝汤。

他们都没有勺子，因此甘仲可以最先试试。

勺子就是普通的白瓷汤勺，舀上一勺出来就可以看到，跟普通的奶白色不一样，它更加白一些，有种洁白的感觉，而且没有什么透明的质感，相反显得十分厚重，仿佛里面藏了很多东西一样，实际上并没有。

将汤送进嘴里，鲜美的滋味在嘴里炸开，浓厚醇香，并不是一种单一的香味，而是复合鲜美的味道。

既有鸡的地鲜，又有虾的河鲜还有花枝的海鲜，不管是哪种鲜味光是一种就够鲜了，现在还三种混合，就可想而知了。

加上猪肉丰腴的滋味，醇香中透着圆滑，鲜到一定程度以后就不会再往上升，而是慢慢平缓下来，就像是一首音乐一般先是慷慨激昂，再是泉声呜咽，有高有低，错落有致。

咽下去以后更是唇齿留香，回味无穷，让人觉得就是一口气喝上一大碗也不会觉得腻。

甘仲是这么想的也是这么干的，趁着几个人都夹了菜放到嘴里的空挡，直接端起大海碗就‘咕咚，咕咚’地喝了起来，一边喝还一边抽闲吃上一颗丸子或者一块豆腐，那叫一个悠闲自在。

当然其他人即使再想吃了，也不能到他手里抢不是，脸皮不够厚就只能干看着了，倒是没有多久，下一道菜也上来了。

细沙炒八宝！

其实这是一道甜菜，是由八宝甜饭演变而来的，跟其相关的历史人物是伯逵、冲突等八位贤人，在商周末年的时候投奔武王号称“周八士“。

周八士积极参与了消灭殷商的斗争，并火化了纣王。在祝捷宴会上，御厨用八种珍品合烹，上浇色红似火的山楂汁，寓意“周八士火化殷纣王“。

这是细沙炒八宝的由来，而且这道菜需要先蒸后炒，十分繁琐，要求相当高，需要做到不结团，不焦煳，软烂松散也是相当不容易的。

但是盘子一端上来，大家一看就知道这是非常正宗而且符合标准的菜。

表面光滑，颜色带着红色，各种干果仁穿插其中，即使不吃都能看到米饭十分软烂，但是却没有变色或者团在一起的情况出现，就是颜值都是十分漂亮的。

用筷子一夹，一块混合着干果仁和米饭的饭团子就被夹离了盘子，汪理事动作快速地将它送入嘴里。

……