两个人吃菜，速度不慢，因此很快这餐饭就接近了尾声，最后一道菜上来了，这是马克尔点的加利西亚馅饼。

加利西亚馅饼有两种做法，一种是用烤箱烤制，还有一种更为传统的就是用煎锅煎制了。

而袁州所用的自然是煎锅煎制的，而且馅饼的馅料也是天差地别的，不过有一种大家都认为比较传统的馅料就是用金枪鱼和辣椒。

马克尔想点的自然也是传统的了，他是西班牙菜传统菜的第一人，一直致力于复盘西班牙的经典菜系，而且也算是卓有成效，不然也不会地位如此高。

端上来的馅饼散发出浓郁的蛋香味，这是表面被刷上蛋液以后煎制发出的香味，金黄的色泽，诱人的香气，已经被切成半个手掌大小的三角形状的馅饼，层次分明，里面的馅料也散发出香气，算是这么多道西班牙菜里面香味最浓的一道了，就是马德里炖肉都赶不上。

已经形成默契的两个人不再废话，直接上筷子，夹起一块馅饼就往嘴里塞。

刚刚煎制出来的馅饼带着热度，表皮酥酥的，硬硬的，一口咬上去，就被牙齿咬断了，露出里面有点韧劲的中皮，以及被馅料泡软的内皮，从硬到软的过度，加上酱汁丰美的馅料，金枪鱼的味道混合了辣椒的滋味，可谓是绝妙。

“浓郁的金枪鱼搭配清新的辣椒，既有辣意又衬托出金枪鱼的海味，加上煎制得恰到好处的饼子，这个馅饼的味道简直像是可以让人回到过去一般，传统简直是传统的典范。”马克尔真是服上加服。

之前不管是吃华夏菜还是新加坡菜这些，只是知道袁州做的菜特别好吃，非常好吃，难以言喻的好吃，但是具体的马克尔没有参照物只能说是一个大轮廓的印象。

但是西班牙菜不同，那是马克尔做了一辈子的菜，是十分熟悉的，就因为熟悉才会更加能够体会到袁州的强大，心里再次为没有去参加博古斯烹饪大赛而感到后悔不迭。

看过了好多遍视频，但是并没有真正吃到袁州的美食，太遗憾了，那些菜可是袁州根据现场的要求，自主创新的菜，肯定非常好吃。

“还好我的假期还有几个月，可以多吃一点。”马克尔内心活动很多：“很难相信，没有去过西班牙的袁主厨，会做出如此传统的西班牙菜，难道这就是厨艺魔法师的力量？”

比起居曼李他们才短短的呆了几天，他真是幸运女神住到家了。

“记得袁主厨上了哪个菜系，就会收这个菜系的学生，西班牙菜系我觉得我可以。”也不知道马克尔是怎么知道的。

等到马克尔和莫里哀将馅饼吃完以后，午餐时间差不多也该结束了。

因为人多的关系比起平常结束的更晚一点，倒不是延长了时间而是把握住最后一分钟营业时间进来吃饭的人多了不少。

因此将最后一位食客送走以后，就是以袁州的体力都感觉到有点累了。

“明天打折应该跟今天的人差不多吧？”袁州猜想着。

主要是今天已经是最大限度的接待了最多的食客了，明天就是想要更多的人来吃都没有时间和位置。

跟程招妹这些弟子约好了下午见面的时间的，所以袁州洗漱换好衣服以后就不打算进行刀工练习这些了，将时间留给弟子们。

就在袁州刚刚从二楼下来的时候，程招妹就带着一群人出现了，见师傅肯定是要提前的。

……