“当年天恒要引领潮流，做一流的冷运企业，想要一开始就确立自己的地位，走在冷运行业的最前端。”余大军喝了口酒，言辞慷慨，恍然衬了当时的心态一般。

“闫老板家境富足，大手一挥，一次性引进五十辆整装冷藏车和进口的先进设备。那时候，天恒得到了大量的支持，纷纷与明江省一流食品企业签订合作协议，然而一切只是昙花一现。”

“是因为冷藏车吗？”胡殊同问道。

余大军点了点头，“天恒成立那会，其实是冷藏车市场春天的末尾，天恒只是看到了虚假的表象。到了97年前后，冷藏车市场迎来了巨量冲击，大量企业纷纷破产。集装箱骨架半挂、二手海柜、二手冷机，三件组合就能跑冷运，甚至不需要冷机，用蓄冷板就能跑。一辆下来成本不足四万，而整装的冷藏车动辄十几二十万，换做是你，会选哪个？”

说着说着，余大军点起一支烟，青烟缭绕添了几分寂寥，“如今二手海柜占据九成五以上的市场，成本低、维护费用低，运费当然更低。天恒全须全尾一流设备，讽刺的是，最没有竞争力的就是天恒。”

胡殊同沉默下来，这应该就是真真切切的“劣币驱良币”吧。

“天恒真正的无力在于规范，这个行业没有标准，自家用自家的包装、自家用自家的规章，你用你的标准、我用我的标准，你可以抬高自己的标准，但那只会攀升更高的成本。97年到现在，天恒为了活下去，已经丧失了理想。”

“所以说，水饺的事根本不算什么事。”

“到达目的地提前十五分钟打开冷机，这是司机必须遵守的制度，能降低成本的事都是好事。如果水饺这个事搞一个当众批评，把我一通数落当成反面教材，你让其他的司机怎么想？为了不出意外免于受罚，干脆全程开冷机喽，长远来看，相比丢一个客户太划不来。”

但他无论如何也不会想到，天恒自成立以来最大的动荡——

已经在悄然酝酿。

这一天，胡殊同接到了雷小溪电话。

据雷小溪所说，栾家的冷库已经上了主体，胡殊同的冷库方案也已落实下去。而曲家营的整改也有了大幅进步，购置了压差冷机，而且对整个环境进行了整改。

此外，县里为了表彰胡殊同的贡献，给他颁发了“青年技术标兵”，而且已经将表扬信和贡献成果寄给了明大学院，这对胡殊同的履历，无疑是一个很大的加分项。

这是胡殊同半年来难得听到的好消息，雷小溪在信中重点表扬了胡殊同的专业与实践的结合能力，这是利于民生的大好事。为此，明大食品学院也颇为重视，第二天的时候，班主任打电话到厂里。

胡殊同品学兼优，在校期间多次获得奖学金，班主任对胡殊同也是期望甚高。电话里，先是就县政府的表扬信，班主任代表学院说了几句，而后便向胡殊同透露了一个重要信息。

传了一年多的“食品科学实验室”终于有眉目了，来年三月，庞教授将亲自来到明大主持食品科学实验室的组建工作，胡殊同为此震动。

根据此前听到的传闻，食品科学实验室将对食品微生物、食品化学与营养、食品生物技术等多个领域进行专项研究，产学研联合，实现科技成果转化。这位庞教授在业界极负盛名，作为明江大学名誉校长、省学术技术带头人、突出贡献专家，能听到庞教授的一场讲座也是莫大的收获。

……