秋冷，快要入冬，这一天执法部门的车辆忽然开进同兴。近来件件风波，莫说其他同兴人，连胡殊同见到这样的景象，内心也生出来前所未有的惊慌。此来之人，由监督和卫生部门联合行动，最让人意想不到的是，他们是来收集同兴之前与青缘合作时，进货单据、出厂单据之类的资料。而后又询问了胡殊同近期与青缘有无业务往来、园区可还有青缘的产品留存以及是否流通于园区外的其他渠道等等。渐渐地，胡殊同由惊慌变成了恐惧，同兴和青缘的合作已经是很久之前的事了。连那么久远的底子都要翻，一定是又出了什么大事。奶业的事情他一直都在关注，三聚氰胺之后带来了全国规模的大排查，国家针对这等恶劣事件连续出台紧控方案。但实际上，九月至今，这件奶企有史以来最大的风暴已经过了最关键的时候，接下来的重头工作是监管督查，从奶农到奶企再到市场，建立全面的追溯体系。如果事情还是出在三聚氰胺，青缘不可能等到这个时候才被彻查，而这，恰也是胡殊同的恐惧所在。近日来，他联系不上姜志鹏，从打探到的消息得知，青缘把之前重金引进的奶粉设备公开拍卖，并将部分资产进行抵押，又从银行贷了一笔款。姜志鹏没有“食言”，彻底断了奶粉生产的同时，在其他的奶制品方面疯狂推进。在他的意识里，国产婴幼儿奶粉虽倒退二十年，但纯牛奶、酸奶、雪糕奶酪等奶制品的市场还在。在这一个几乎所有企业都静默的时候，快速行动起来拓展这一部分市场就成了升天之道。胡殊同当初的劝阻是因为风险太大、市场的不确定因素太多，此时再背负贷款只会让雪球越滚越大，以守待云开才是明智之举。但发生在眼前的事，让他发觉，事情已经远远超出市场风险的范围，也绝对超出了姜志鹏的预料，到底发生了什么，让相关部门如此针对青缘？一道莫大的阴影浮现在胡殊同心头，深潜着的一种不安，无论怎样都排解不掉。不可能是三聚氰胺，这个当口除非是不想活了的人才敢与三聚氰胺再染上关系。怕的是，即便不是三聚氰胺，只要是和奶业相关的问题，都是牢牢撞在了枪口上。从后来获悉的消息来看，胡殊同大惊失色的同时，也着实低估了商贩们的“解题能力”，更惊叹于他们的“创造力”以及如此风口浪尖图利而催发出来的“勇气”！因为三聚氰胺中的氮并非来自蛋白质，所以只要通过技术检测非蛋白氮就可以发现这类化工原料的存在。那么好了，我要是加入真正的蛋白氮又奈我何？这是破解三聚氰胺的“技术升级”啊！我们都知道，皮革、毛发主要就是由胶原蛋白组成，天然状态不溶于水，但可以使用蛋白酶进行水解后融入水中。往牛奶里加“水解胶原蛋白”，目的和三聚氰胺是一样的，用一个欺骗值获取高蛋白质含量，但在营养上它属于“劣质蛋白”，是毋庸置疑的掺假。胶原蛋白本身无毒无害，但在皮革加工的过程中，鞣制、染色，需要使用很多有毒的化学试剂进行处理，这些东西自然也会残留在皮革的废料中！有些重金属会积累于人的骨骼，引发中毒导致关节肿大。不法商家大量收购皮革废料或动物毛发，做成蛋白粉并附有使用说明卖给奶农，最终留到市场上。这就是“皮革奶”！我们低谷了山寨牛奶的生命力，“在哪里跌倒就在哪里爬起来”，让人叹为观止！值得一提的是，皮革奶不是什么新鲜词，最早的事件可以追溯到05年。但这个时候的皮革奶，就像刚被判刑的人在狱中再施暴力，一旦发现必然是严查严办更严重的下场。只要有利就有人铤而走险，三聚氰胺关上了非蛋白氮这扇窗，却让那些“有氮可循”的人认为打开了一扇新门，甚至觉得水解胶原蛋白可以大行其道了。如果说三聚氰胺是行业的地震，以皮革奶为代表的山寨奶粉就是一场场余震，让原本就一碰即碎的乳业，彻底摧毁了信任。事情在沉暗中发酵，相关的报道极少极少，执法部门的行动却很深入，不然根本不会查到几年前的青缘。不难想象，这是一场全面而深入的彻查，换句话说，这是要把青缘剥得不挂一缕。最可怕的是，会不会变作一个典型，杀鸡儆猴的全面整肃。胡殊同无比焦急，越想越怕，去了几趟青缘总部，那里拒绝任何人进入。直到三天后，胡殊同才知道，姜志鹏早在一周前就被带走了。……