这半年多来，同兴以自身的发展态势，见证了冷链物流业急速奔流的时代，全国各地新兴的冷链企业、扩大的基地和园区，都在不断涌现。当下乃至不远的未来，它们都将成为一个个辐射的点，点与点之间成就一张全国的大网。同兴的业务框架也渐成熟，胡殊同以囤储为基本盘，配送、加工两条腿走路，涵盖蔬菜、水产、猪肉、水果四大类别。历时两年，从规模种植养殖基地、一线农贸市场，到民营企业家、行业大企业，同兴既有可靠的供应，又拥有坚实的客户基础。直至此时，才可以说一个稳健的同兴诞生了。这在胡殊同的创业履历中，将是一个鲜明的刻度。与此同时，胡殊同着手对内部运营体系的调整，从前的部门多有交叉，比如仓储涉及配送、加工也涉及配送，一件事要多人过手。这次改组，胡殊同直接把同兴精简为三个部门，市场部、加工部、配送部。市场部负责业务接洽，兼顾各方面的数据分析和调研，加工部只专注产品和技术方面，不参与任何其他业务，他把仓储划归配送部，这就是同兴的大脑、双手和双腿。在年初十一五规划出台之后，很多业内人便预测会有专项的领域纲要出台，果不其然，十月份的时候，《食品工业十一五发展纲要》面世。在这份纲要中，食品安全被多次提及。对食品安全的重视，是全社会的重视，随着全民生活水平的提高，如今的消费者对衣食住行都有了更高要求。从近年来的“315消费者权益日”也能看出极大变化，食品安全得到越来越强的呼吁，群众举报与投诉不断成为执法部门监管与彻查的线索。“十五”期间食品行业企业所有制结构的变化，既昭示着民营企业的巨大活力，同时迸发出大量各种资质的中小企业，这无疑增加了监管难度。更重要的是，遍地开花的国内食品企业，受到外资食品企业的巨大冲击，在没有技术优势的情况下威胁甚重。而且很多中小企业资产规模小、信用等级低、抵押物少，很难得到商业金融信贷的支持。具体到企业内部，就成了生存问题，这便导致很多企业投机牟利，且手段多样。近来，东部沿海城市连续发生的中毒事件，让胡殊同又一次坐卧不安了。源起，瘦肉精！最严重的一次多达300余人中毒！本质上，瘦肉精是一类药物，最早是用来治疗哮喘。在上世纪八十年代，国外开始将其加入到饲料中，运用在羊肉鸡肉和猪肉的生产中，并试验证明可以抑制动物脂肪生成，提高10%左右的瘦肉率。在被受到重视甚至吹捧之后，瘦肉精一度在全球范围内流行，但进入新世纪后，瘦肉精事件不断爆发，因为瘦肉精的某些成分会在动物组织中残留！人们在食用之后，会出现心悸胸闷、呕吐乏力、四肢震颤，长期食用诱发恶性肿瘤，像一些食用瘦肉精的猪，在长途运输中经常会出现猝死。农业部在2005年就已启动瘦肉精等违禁药品专项治理工作，但在现行法律法规中，并没有要求肉品在上市前强制性检测瘦肉精含量，这便让一些商家钻了空子，但无论怎样，老百姓的身体不能成为检测仪器！溯源这些事件，不仅是养殖户购买了瘦肉精饲料，还有中间商瞧准了更受欢迎的瘦肉市场，从产到运，皆有问题。此事波及极广，从青岩市各县的养殖厂到各大加工配送企业，无一例外都接受了瘦肉精的检测。同兴过了这一关，但胡殊同却无法如释重负。去年平城山事件时，整个同兴没有一块猪肉，但今时的同兴，既有加工又有配送，成为从养殖场到消费者之间不能绕过的一环。平城山对行业的地震犹在眼前，无论肉品行业还是其他，都是荣损共担。业内人也为这次瘦肉精事件深感担忧，这是整个行业的事，一家出了瘦肉精，家家难逃检测关，真要有个万一，青岩肉市更将雪上加霜。上一次，同兴还可在外做个旁观者，但这一次，身在其中的同兴又何以置身事外。实际上身在其中乃是说的小了，同兴与国储肉养殖户对接，与自身生意养殖场对接，与青岩最大的肉商做电商，更是新兴行业加工企业的代表。胡殊同很想做些什么，可上一次的教训历历在目，冒头的事他不再敢想。他不再是那个一心技术设备流程规范，纵然红脸赤目也要在会议室里与人讲个真章的人，为了更先进的东西与人咆哮的人，更加不觉得那行业的理想是能够感染他人几分的东西。企业的活法与人相当，普世通行的大道理，多说不如少说，少说不如不说。可就在一个静谧的夜晚，曾昭达打来电话，“胡总，从前的事就归于从前，您看如何？”“曾会长什么意思？”“有些事情，希望同兴能抻个头。”“何事？”“胡总，肉品协会等你很久了。”……