“把已经混合好,调好味道的陷料放在一边腌制,一会用。”羽筠一边手上不停的忙碌着,一边给她们做讲解。
只见他拿出一个空碗,打了四个鸡蛋到碗里,随手打均匀。打好后说道,“四个鸡蛋,分两次煎成蛋皮,因为我们要做两条蛋卷。”
“接下来把鸡蛋,放到锅里,摊成蛋皮,这是个技术活。注意蛋皮不要煎糊了,你们多练习几次就好了。”
羽筠快速摊好蛋皮,把煎好的蛋皮盛出,只见他随手将陷料均匀放在蛋皮上,后将蛋皮卷起来。
“然后,就是把蛋卷蒸熟,或者煮饭的时候和饭一起蒸也可以,这样省事。蒸熟后切成小块装盘,就可以吃了。”
“很简单是不是?下面轮到你们两个动手做,我在一旁看着,等你们做好了一起上锅蒸。”
羽筠把做好的蛋卷装在瓷盘上,放在一边。不知他从哪端出一盏茶,走到不远处的椅子上坐下,看着她们俩,挥了挥手示意凌雪她们开始。
凌雪以前是个宅女,好歹下过厨,家常菜还是会做的,属于有基础的那一类。羽馨她就惨了,从来没有下过厨的她,手忙脚乱的,完全不知道怎么弄。
羽馨觉得下厨是最难的一件事,没有之一。刚刚看祖父干净利落的动作,觉得赏心悦目,看似很简单,没想到动手起来就这么难,完全不受自己控制。
凌雪过目不忘,按照刚才羽叔的步骤来了一遍,几乎是复制了一遍他的动作。羽馨一边看小姐怎么做,一边回忆起刚才祖父做的,终于在一片兵荒马乱后,把厨房祸害的乱糟糟的情况下,做好了两条蛋卷。
羽筠看着自家孙女祸害的厨房,刚刚还井然有序的厨房,现在已经不成样子了。
抬头抚了抚额头,瞬间感觉到头痛了,想来孙女真是没有学习厨艺的天分。
指挥着她们俩烧火蒸蛋卷,别说,羽馨对烧火还挺在行,说要小火就小火,要大火就大火。也许,这和她是火灵根有关系,控制的很好。
“馨儿,你就是烧火丫头,你看你就只会烧火,哈哈哈......”
羽筠哈哈大笑起来,心想如果孙女炼丹有天分就好了。羽馨看祖父笑话她,不高兴的嘟着嘴。
“馨儿,别不高兴了,你看上面都可以挂油瓶啦!这人优点各有不同,你的天分不在厨艺上而已。其实,我们馨儿还是很厉害的,羽叔,你说是不是?”
“是啊!我们羽族的孩子就没有差的,馨儿也是个优秀的孩子。”羽筠随手摸了摸光洁的下巴,笑着说道。
“哼,不和你们说了,蛋卷快好了。”
“哈哈哈......”
大概蒸了两刻钟的时间,蛋卷就蒸好了。羽筠取出蒸好的蛋卷,切成小块装到那白色如玉的瓷盘里,羽馨负责端上桌。
只见三人围着一个小桌子,一人面前搭配着一杯清茶。
“都尝尝,这是你们的学艺成果。”羽筠说完,首先拿着筷子夹了一块凌雪做的,细细品尝起来。虽然,凌雪动作分量都和他一致,但是,味道确是天差地别的。
吃完没有说话,接着喝了口清茶,又夹了一块馨儿做的,放到嘴里咀嚼了起来。在心里叹了一口气,第一次下厨自己不该抱有太大期望。
心想比起自己做的,真是难吃!但是,他想到孩子们是第一次下厨,不能打击她们的积极性,觉得还是要鼓励一下她们。(83中文网)< 更新更快 就在笔趣网 www.biquw.com >