而这些民族人是不用为生活儿发愁的,他们的土地和牧场如今都租给了农牧业总公司,每年发租金都可以让他们衣食无忧,更何况还有年底的分红。
比较而言,这肯定比她们辛辛苦路种一年地或者放一年样自然稳定的多,关键还不用干活儿。
农牧业总公司那边自然也雇佣了一部分青壮年,但是他们的搞现代化的农牧场模式,自然用人不多。
而闲散人员没事儿做,自然就成了摊贩,不一定是为了挣钱,纯粹是想让自己有点事儿做。
市场这边有一条民族街,专门是给他们划出的美食街,按照他们的叫法,这里是军垦城大巴扎。
很多来旅游的内地人把大巴扎当成了地名,其实不然,巴扎就是集市或者市场的意思。类似于内地农村的“集”。
只不过军垦城巴扎是个固定的市场罢了,不分赶集的日子,随时都有。
闲人刘能和赵鑫实在没事可做,他们的一切工作都被驰娜儿给停止了。两个人在赵鑫家吐槽一番后饿了,就溜达到了这里。
中午不想喝酒,他们是来吃拉条子的,巴扎里面有家风干马肉娜仁非常不错。
娜仁就是拉条子,北疆人吃面没有内地人那么复杂,他们只有一样卤,那就是你要啥就给你做啥样的。
比如说过油肉拌面,碎肉拌面,辣皮子拌面等等……。
而娜仁则是ym县这一片的特产,别的地方很难吃到,因为娜仁的卤,是用风干马肉或者马肠子做的。
其实吃娜仁很豪横,想想两指宽的面条上面堆着半盘子肉是啥感觉?
而且这些肉还是风干的,这分量若是变成鲜肉,那就真没有面条什么事儿了。
所谓的马肠子,并不是只是肠子,也是把马肉切成块放进去。然后风干。
北疆人做这些伱不用担心他们会给你加一些莫名其妙的东西,就是想加他们也不会!
就是纯粹的肉块加一些盐,然后风干。
估计有人会喷卫生问题,也没事,你可以不吃,毕竟有那么多包装精美,加了那么多防腐剂的东西可以吃呢。
两个人一人要了一盘马肉和马肠子掺和起来的娜仁,然后就开始呼噜呼噜的吃了起来。
北疆的拌面有一个很特殊的规定,那就是可以无限制的加面,而且加面是免费的,只要你肚子够大。
当然,那一盘面的分量一般人是足够吃的,除非你饭量超群。老板可不好嫌你吃的多,哪怕他赔钱了,也会为你喜欢吃他的面而高兴。
他们吃的这家店是在屋子是厨房,吃饭在外面的棚子里,虽然开的时间不长,但生意非常不错。
看着越来越多的客人在等候,本来想继续吐槽的兄弟俩赶紧扒拉完走人。
只不过还没等他们起身,一个一脸横肉的年轻人竟然一屁股坐了下来,差点没把赵鑫从长条凳子上挤下去。
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