秦澈回到自家的小院,慕紫烟却不在庭院之中。
“咦,去哪里了?”
秦澈咦了一声,走到正厅推门而入,却看到慕紫烟坐在一张圆桌旁,桌上摆着一套古朴精致的茶具。
而慕紫烟正捧着一碗热气腾腾的茶水,呆呆的出神。
“原来你在这里。”秦澈笑着走了过来,在慕紫烟身边一屁股坐下来,将手中的包裹放在桌上,看了一眼她手中的茶碗,有些奇怪的道,“这不是萝花茶么,是你冲泡的?”
似乎是被秦澈突然进来吓了一跳,慕紫烟眼中闪过一丝慌乱,轻轻放下茶碗,道:“我见你泡的萝花茶很好,便也起了心思,想自己试一试。”
轻轻的咬了咬下唇,慕紫烟将茶碗推到秦澈面前,有些犹豫的说道:“你能不能……帮我品鉴一下?”
“嘿嘿,老婆亲手泡的茶,我求之不得!”秦澈笑着接过茶碗,美滋滋的灌了一大口。
一秒,两秒,三秒……
秦澈脸上的笑意逐渐凝固,神色变得僵硬起来。
这茶……简直苦到奶奶家去了!不但苦,还很涩,又苦又涩,那叫一个算爽哟!
“怎么了,是不是很难喝?”慕紫烟不禁神色一黯,有些歉疚的道,“看来我没有这方面的天赋,还是不试了。”
说罢,慕紫烟就要起身将茶水倒掉。
“别别别,好喝,特别的好喝!”秦澈急忙把茶水艰难的咽下肚,伸手阻止了慕紫烟,违心的说道。
“真的?可你刚才的表情,分明就是难喝到了极点。”慕紫烟疑惑的看了看秦澈,轻声道。
看着慕紫烟的秋水目光,秦澈败下阵来:“确实……有那么一点点难喝。”
“不过,这与天赋无关,只是你没有掌握正确的方法。”秦澈好说歹说,好不容易将慕紫烟安抚下来,重新坐回到座位上。
“你这茶,究竟是怎么泡的?”秦澈问道。
“我在院子里摘了些萝花叶,然后用热水冲泡的啊。可是怎么泡,都没有你泡的那种清香。”慕紫烟眨了眨美眸,疑惑的道。
“冲泡之前,没有对萝花叶进行任何处理?”秦澈接着问道。
见慕紫烟淡淡的点了点头,秦澈不禁苦笑一声:“萝花叶的味道偏苦近涩,你拿来直接冲泡,茶水自然也是又苦又涩。”
“啊?”慕紫烟自知犯错,有些不好意思的问道,“那该如何泡制?”
看到慕紫烟一副虚心求教的样子,秦澈的虚荣心得到极大的满足,便侃侃而谈道:“萝花叶味道苦涩,泡制之前,必须要与清荷莲子、云杏仁一起晾晒,这样既可以去掉萝花叶大部分的苦涩,又能融入清荷莲子的清香,云杏仁的淡淡酥香。”
“完成这个步骤,再选用甘甜的泉井水烧热,加以冲泡,才能让这萝花茶有一点点苦涩,苦中带着一丝甘甜与清香。”摇头晃脑的说了一大通,秦澈微微笑道,“紫烟老婆,你明白了吗?”
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