乡下穷亲戚上城里过年了?
虽然菜名倒是挺唬人的,但是这菜倒真是实打实的好。
虾仁滑鸡肉选的是上等的东海甜虾,单是这虾仁就能卖到十几两银子一斤。
这鸡肉的嫩滑程度让人觉得不可思议,十分的弹软却吸足了调味料的香气。
绝对的高端食材!绝对高超的炒菜技巧!
“这道菜里,居然有阴阳调和之理!”
杨铭吃完之后,居然感受到了一种阴阳调和的感觉。
虾肉为水之阴,鸡肉为土之阳,水土之间,相生相容,迸发生机盎然!
“松鹤楼的虾仁滑鸡肉,可是让纵家都称赞不已的名菜。”
见杨铭吃的这么起劲,一旁的侍者为他说出了这道菜的地位。
下面的清汤芽白,蜜挂炸里脊,红烧茄子,每一道菜都十分惊艳。
虽然用的都是日常可见的食材,除了那鸡肉和虾肉是十分名贵之外,别的都是十分朴素的材料。
但是,这些菜之中无一不透露着左公权的奇思妙想。
阴阳调和,五行相生!以相生创造来给予这些菜极致的享受。开启味觉的新世界。
“我有点迫不及待的想要尝尝那羹了。”
这四道菜那里够杨铭吃的,虽然他每一口都品味的十分细致,但是,他吃的速度也是也别迅速的。
当那碗羹汤上来的时候,杨铭愣住了。
这是一碗十分朴素的羹汤。
金色的南瓜,洁白的粉丝,明汁亮芡,通透无比。
杨铭用汤匙轻轻地将一勺羹汤放进嘴里。
南瓜的清甜,粉丝的柔和,羹汤的鲜美。
味道仍然是上乘,并且同之前的菜一样,拥有一种创造新世界的感受。
但是……杨铭总觉得有那里不对。
因为他在这羹汤之中,品到了一种惑的感觉。
一种疑惑,一种自我发问,一种迷茫。
五行轮回,生生创造,可偏偏缺了一环,似乎是故意而为之。
“这羹,有问题。”
“啊?什么问题?”
林若问道,看着杨铭狐疑的眼神,她又尝了一口。
“没什么问题啊,很好喝。”
“不是羹的问题,是厨师的问题。”
杨铭拿手帕擦了擦嘴。
“左老先生在这碗羹里留了一个问题!”
胡月呲溜呲溜的把一碗羹都喝完了,用手捂着嘴打了个嗝之后说道:
“没问题呀,我觉得太好喝了,哎,这辈子值了!”
杨敏思索再三,向伺候的侍者问道:
“我能见见左老先生么?”
“您还是这些年第一个看出左公问题的食客呢。”
侍者笑了笑,做出一个请的姿势。
“左公在四楼的私人厨房里,您去那里找他便是。”
说罢,杨铭便离坐走出豪华间去,林若拉着胡月跟在杨铭身后,想看看杨铭说的到底是什么。
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