番茄酸奶粥

材料：大米100克，番茄、酸奶各适量。

步骤；

1.番茄洗净切片；大米洗净，备用。

2.锅内加水适量，放入大米、番茄片煮沸成粥。

3.倒入酸奶搅拌即可。

制作要点：番茄在粥内不宜长时间熬煮。

健康提示：本品具有美容之功效。

茅根大米粥

材料：大米30克，白茅根20克，冰糖适量。（）

步骤：

1.白茅根洗净，煎水取汁；大米洗净，备用。（）

2.锅内加水适量，加入大米、白茅根法煮沸成粥。（）

3.加入冰糖搅拌即可。（）

制作要点：白茅根忌用水浸泡，以免钾盐流失。

健康提示：本品健脾、消食之功效。

丝瓜腐竹粥

材料：大米100克，丝瓜100克，腐竹30克，盐适量。

步骤：

1.丝瓜洗净，刨皮切小块；腐竹浸泡回软，撕成小块。

2.大米洗净，锅内加水适量，放入大米、丝瓜块、腐竹块共煮成粥。

3.加盐拌匀即可。

制作要点：丝瓜汁水丰富，宜现切现做。

健康提示：本品具有利尿之功效。

番茄山药粥

材料：大米100克，番茄100克，山药50克，山楂、盐各适量。

步骤：

1.番茄洗净切片；山药洗净，去皮切片；山楂洗净。

2.大米洗净，将大米与山药、番茄、山楂一起放入锅内，加水煮沸成粥。

3.加入盐搅拌即可。

制作要点：山药皮容易导致皮肤过敏，所以削皮时最好带手套。

健康提示：本品适宜胃溃疡者食用。

红枣栗子粥

材料：大米100克，栗子60克，山药30克，红枣5枚，生姜、盐各适量。

步骤：

1.栗子去皮洗净切片；红枣洗净去核；山药洗净。

2.大米洗净，与栗子片、山药、红枣一起放入锅内，加水煮沸成粥。

3.加入生姜、盐搅拌即可。

制作要点：栗子煮粥，少吃可以健胃，但是多吃就会引起消化不良了，所以需要注意食用量。

健康提示：本品具有调养胃气之功效。

参芪薏米粥

材料：大米60克，薏苡仁（薏米）50克，党参15克，黄芪20克，红枣6粒。

步骤：

1.将党参洗净切段；黄芪、薏苡仁各洗净；红枣去核洗净；大米洗净。

2.党参、黄芪煎汁去渣；锅内放水适量，加入大米、薏苡仁、红枣煮沸成粥。

3.拌入药汁搅拌即可。

制作要点：党参、黄芪在熬汁的时候，放入鸡骨或猪骨，汤汁更醇厚浓香。

健康提示：本品适宜补脾益胃之功效。

鸭肉大米粥

材料：大米100克，鸭肉50克，姜丝、葱花、盐各适量。

步骤：

1.鸭肉洗净切粒，备用。 本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页/共5页